Starkbier, Weinbrand, Schlagsahne, 1 Eßl. Brombeersaft, Zitronenscheiben, Nescafé
Das Bier mit dem Weinbrand vermengen, die Sahne und den Brombeersaft unterziehen, das Getränk in Gläser füllen, auf jedes Glas eine mit Nescafé bestreute Zitronenscheibe setzen und eiskalt servieren.