Moin moin.
Ich bin's, Hagen Rudolph. Selbstständiger Autor und professioneller Hobbybrauer. Hobbybrauer seit 1996. Verheiratet mit einer Frau, die am liebsten mein Bier trinkt und die ihrerseits das beste Brot backt. Selbst gemacht schmeckt einfach besser. Zwei Töchter brauchen hoffentlich noch ein bisschen, bis sie uns das Bier wegtrinken.
Ich braue soviel, dass ich immer brav meine Biersteuer zahlen darf. Am liebsten Pilsener, kräftig gehopft und sehr schlank, und immer in Zwanzig-Liter-Suden. Natürlich habe ich auch schon viele andere Biere gebraut und experimentiert, aber es geht nix über ein edles Pils.
Von mir stammen bereits drei Bücher über das Bierbrauen, zwei für Anfänger und eines für Fortgeschrittene. Außerdem habe ich eine DVD für Einsteiger produziert und biete Seminare an. In weit über hundert Seminaren habe ich so manchem das Hobbybrauen beigebracht. Und wenn es mal Probleme gibt, kann ich in der Regel helfen.
Infos und viele Tipps gibt es auf meiner Website "www.hagenrudolph.de".
Vielleicht sehen wir uns mal oder hören voneinander.
Hagen Rudolph
