In der Nachfolge ein optischer, im lustigen Comic-Style gezeichneter Überblick über die Abläufe in der Mälzerei und beim Brauer, - also von der Gerste bis zum fertigen Bier im Glas.
Unser "Gersti" zeigt wie es geht.
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Detaillierte Angaben (inkl. Braupraxis), bitte den einschlägigen Fachbüchern entnehmen.