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In der Nachfolge ein optischer, im lustigen Comic-Style gezeichneter Überblick über die Abläufe in der Mälzerei und beim Brauer, - also von der Gerste bis zum fertigen Bier im Glas.

Unser "Gersti" zeigt wie es geht.

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Zum downloaden des Gersti in Großformat hier klicken [552 KB] .

Detaillierte Angaben (inkl. Braupraxis), bitte den einschlägigen Fachbüchern entnehmen.