Mauribrew LAGER 497 Trockenhefe ug, 500 g
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Mauribrew LAGER 497 Trockenhefe untergärig, 500 g
Die untergärige Trocken-Bierhefe LAGER 497 der australischen Marke Mauribrew braucht nur wenig Sauerstoff bei der Gärung. Die Vergärung erfolgt ohne Schaumbildung, die Hefe bildet einen kompakten Bodensatz, das Bier wird schön klar.
- Hefe-Stamm: Y497
- Hefe-Art: untergärig
- Optimale Gärtemperatur: 12 - 15° C
- Dosierung: ca. 80 - 110 g Trockenhefe für 100 Liter Bier
- Gebinde-Einheit: 500 g
Empfohlen für:
Untergärige Biere (z.B. Lagerbiere, Pilsner Biere)
Anwendung der Trocken-Bierhefe:
- Die Mauribrew Trockenhefe muss vor Zugabe hydriert werden.
- Die hydrierte Trockenhefe zur Bierwürze geben und kräftig unterrühren (belüften).
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Alle aktuell verfügbaren Bierhefen findest du in der Kategorie Hefe hier im Braupartner Onlineshop.
Hinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:
- Trockenhefe an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
- Mindesthaltbarkeit siehe oben.
Lebensmittel-Hinweise:
Mauribrew LAGER 497 Trockenhefe untergärig
- Diese Trockenbierhefe ist ohne Gentechnik hergestellt und von Natur aus glutenfrei.
- Herkunftsland: Australien
- Zutaten: Bierhefe, Wasser, Emulgator (E491)
Hefeeigenschaft
untergärig
Trockenhefe
Mauribrew