Flüssighefe ZF "Hell, Pils, Lager" ug, 1,0l


Flüssighefe ZF "Hell, Pils, Lager" ug, 1,0l

Artikel-Nr.: Z001/100L
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Nichts geht über den Einsatz von guten Flüssig-Bierhefen für authentischen Biergeschmack und ebensolche Brauergebnisse!

Deshalb "Zymoferm-Flüssighefen"!
Zymoferm-Flüssig-Bierhefen sind zugabefertige Reinzucht-Hefen bzw. mikrobiologisch reine Betriebs-Hefen aus deutscher Anzucht.


Hefe-Stamm: Z001

Hefe-Art: untergärig

Hefe-Führung: mikrobiologisch reine Betriebs-Hefe

Gebinde-Einheit: ca. 1 Liter

Für Biersude von: bis zu 100 Liter
 

Hefe-Typ/Beschreibung:

untergärige ,deutsche Allround-Bierhefe (Bruchhefe)
nicht temperaturempfindlich
geringe Bildung von Gärungsnebenprodukten


Empfohlen für folgende Biere:

Hell, Pils, Lager
Export Dunkel
Kellerbiere


Bruchbildung: gute Bruchbildung
Alkoholtoleranz: mittel
Optimaler Gärungsbereich: 8 - 12 °C
Ca.-Vergärungsgrad in der Würze: 82 - 85 %



Die Zymoferm-Hefen beinhalten pro Kubikmilliliter etwa folgende Anzahl von Hefezellen:

Untergärige Hefen = ca. 1,0 Milliarden
Obergärige Hefen = ca. 0,5 - 0,8 Milliarden

Flüssig-Bierhefe
Lebensmittelrechtliche Hinweise und Erklärungen zum Produkt:

Ursprungsland: Deutschland

Allergenkennzeichnung

Keine Angaben. Getreide-Gluten (von Gerste. Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel etc,) sind jedoch in der Hefe möglich

Zutaten Bierhefe Nährwertangaben Keine Angaben

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