Melanoidin-Malz, 5 kg (EBC ca. 60-80), gs 


Melanoidin-Malz, 5 kg (EBC ca. 60-80), gs 

Artikel-Nr.: 117-5GS
9,90
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Melanoidin-Malz, 5 kg (EBC ca. 60-80), geschrotet

Einsatz für:

Weißbiere
Bockbiere
dunkle Biere
rote Biere
Amber Biere

Zugabe zur Schüttung:

bis zu 20 %

Erfolg/Zweck:

Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit
Abrundung der Bierfarbe
Erzielung rötlicher Farbe
Optimierung der Maischarbeit
Honig- und Bisquitnoten

>>>>> geschrotetes Malz trocken und kühl lagern und möglichst innerhalb von 3 Monaten verbrauen. Ansonsten eingefrieren.

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