SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER 3 kg
Versandgewicht: 3,45 kg
- Untergärig
- Für Unkonventionelle: Bernsteinfarben und fruchtig-malzig
- Sudcraft® Craft-Bier Serie – hopfenintensiv – mit Hopfenstopfen
Craft-Bier Brauset SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER untergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 22 Liter Bier
Die Wiener Brau- und Bierszene expandiert kräftig und entwickelt sich immer mehr zu einer der führenden Metropolen für außergewöhnliche Bier-Kreationen, wie dieses AMBRE ZOMBIE LAGER. Mit diesem Bierkit kann ein bernsteinfarbenes, unkonventionelles Lagerbier mit fruchtig-malzigem Mundgefühl und einer frischherben Hopfennote hergestellt werden. Ein Bier, wie es nicht nur die Gothic-Zombies nächstens auf dem Wiener Zentralfriedhof gerne bei ihren Geheimtreffen trinken, sondern auch die anderen "Untoten" in den Kneipen und Salons der Stadt.
Das AMBRE ZOMBIE LAGER Extraktbraukit gehört zur hopfenintensiven SudCraft Craft-Bier Serie. Während der Hauptgärung wird der Sud hopfengestopft – mittels echtem Hopfenpellets-Säckchen. Dadurch bringst du ein besonders feines Hopfenaroma ins Bier ein. Das Verhältnis von gehopftem Malzextrakt und Hopfenstopfen-Mix ist so abgestimmt, dass sich ein intensivgehopftes Gesamtbild ergibt: Für alle, die besondere Biere lieben und es etwas mehr gehopft mögen.
Der Malzextrakt SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER – du erhältst 2x 1,5 kg – ist bereits gehopft. Zusätzlich erhältst du einen Hopfenstopfen-Mix aus Hopfenpellets für die Kalthopfung. Außerdem gehört eine untergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 22 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER im Überblick:
Aus der SudCraft® Craft-Bier Serie – hopfenintensiv
- Mit Hopfenstopfen-Mix zur Kalthopfung
- Würzefarbe: ca. 18 EBC
- Bittere: ca. 28 IBU
- Alkoholgehalt: ca. 4,7 % Vol.
- Hefe-Art: untergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 8-16° C
- Ergibt ca. 20-25 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 2x Gehopfter flüssiger Malzextrakt AMBRE ZOMBIE LAGER je 1,5 kg
- 1x Hopfenstopfen-Mix 20 g inkl. Filtergewebe und Schnur
- 1x Untergärige Trockenhefe 7g
- 1x Brauanleitung
SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 1,5 kg
Zutaten:
Flüssiger Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.386 kJ / 329 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 47,7 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 0,06 g |
Hopfenstopfen-Mix:
Nettofüllmenge: 20 g
Zutaten:
Hopfenpellets
Braupartners Trockenhefe untergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Allgemein
Comfort Kit
SudCraft
Hefeeigenschaft
untergärig
