SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT 4,2 kg
Versandgewicht: 4,70 kg
- Obergärig
- Rot-brauner Weizenbock
- Sudcraft® Weizenbier Serie
Weizenbier-Brauset SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT obergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 22 Liter Bier
Mit dem WEIZENBOCK BRAUN ROT Bierkit kann ein rot-brauner Weizenbock nach süddeutscher Art, mit angenehm fruchtigen Noten und milder Hopfung hergestellt werden. Das Bier kommt hefetrüb, prickelnd, stark und spritzig daher, dabei im Abgang angenehm weich. Das Verhältnis zwischen Weizenmalz und Gerstenmals ist ausgewogen.
Der Malzextrakt SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT ist fertig gehopft. Außerdem gehören 1,2 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Weißbier-Trockenhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 22 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT im Überblick:
Aus der SudCraft® Weizenbier Serie
- Bierstil: Weizenbock
- Würzefarbe: ca. 38 EBC
- Alkoholgehalt: ca. 6-6,5 % Vol.
- Hefe-Art: obergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 18-25° C
- Ergibt ca. 20-25 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt WEIZENBOCK BRAUN ROT 3 kg
- 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL 1,2 kg
- 1x Obergärige Weißbier-Trockenhefe 7g
- 1x Brauanleitung
SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 3 kg
Zutaten:
Flüssiger Malzextrakt (Weizen, Gerste – glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.328 kJ / 313 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 70,5 g |
| davon Zucker | 44,4 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 0,03 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE HELL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Zymoferm GERMAN WHEAT Trockenhefe obergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Allgemein
Comfort Kit
SudCraft
Hefeeigenschaft
obergärig
