"Saazer", Aroma-Hopfen (1 kg) 


"Saazer", Aroma-Hopfen (1 kg) 

Artikel-Nr.: 4-134-100
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(Aroma-Sorte ,Typ 90).

Charakteristika/Aromaprofil:

Saazer Hopfen wird nach wie vor international sehr geschätzt und hat entscheidend das Geschmacksprofil des berühmten ursprünglichen Tschechischen Pilseners. Die alte, traditionelle Landsorte überzeugt durch eine besonders milde und angenehme Hopfennote.

Besonders geeignet für Pils und Lagerbiere jeglicher Art, aber macht sich auch gut in English Bitters, Festbieren, Bock- und Dunkel-Bieren, wie auch Alt- und Kölschbieren und natürlich auch in Weizenbieren jeglicher Coleur.

Im Fein-Tuning sollen auch folgende Aromen unterschwellig wahrnehmbar sein: Honig, Kamille und Gewürze .

Alpha-Säure: ca. 3 - 5 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt)

Hopfen muss mit Bierwürze gekocht werden. Bringt Hopfen-Bittere und/oder -Aroma ins Bier, macht es haltbar und sorgt für stabilen Schaum.

Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind.

Hinweis: Lagerung und Lieferung im Frischepack, oder unmittelbar aus dem Frischepack entnommen, direkt zu unseren Kunden. Wir lagern unseren Hopfen grundsätzlich im Kühlhaus.

In diesem Fall nicht >>>>>
Falls nicht ausdrücklich gewünscht, liefern wir eine Alternativ-Sorte, wenn die bestellte nicht vorrätig ist, damit unsere Kunden (Haus- und Hobbybrauer) bei Erhalt ihrer bestellten Brau-Utensilien und -Rohstoffe zum gewünschten Termin brauen können.

Wenn dies so nicht gewünscht ist, bitte bei der Bestellung unter "Bemerkungen" hinterlegen

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