"Nugget", Bitterhopfen (100 g) 


"Nugget", Bitterhopfen (100 g) 

Artikel-Nr.: 4-142-001
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(Bitter-Sorte,Typ 90).

Charakteristika/Aromaprofil:
Hoher Bitterwert und geringes Aroma. Kräftig, durchdringend, süß, wohlriechend, würzig und fruchtig. Auch ein idealer Grund-Bitterhopfen für alle Biere, insbesondere für Starkbiere, wie auch für Ales, Stouts und Barley Wines.

Im Fein-Tuning sollen auch folgende Aromen unterschwellig wahrnehmbar sein: Ananas, Zitrone, Ingwer, Geranie, Litschi.

Alpha-Säure: ca. 13,3 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt)

Hopfen muss mit Bierwürze gekocht werden. Bringt Hopfen-Bittere und/oder -Aroma ins Bier, macht es haltbar und sorgt für stabilen Schaum.

Bitte beachten:
Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind.

Hinweis:
Lagerung und Lieferung im Frischepack, oder unmittelbar aus dem Frischepack entnommen, direkt zu unseren Kunden. Wir lagern unseren Hopfen grundsätzlich im Kühlhaus.

Falls nicht ausdrücklich gewünscht, liefern wir eine Alternativ-Sorte, wenn die bestellte nicht vorrätig ist, damit unsere Kunden (Haus- und Hobbybrauer) bei Erhalt ihrer bestellten Brau-Utensilien und -Rohstoffe zum gewünschten Termin brauen können.

Wenn dies so nicht gewünscht ist, bitte bei der Bestellung unter "Bemerkungen" hinterlegen.

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