Hallertau "Polaris", Spezial-Bitterhopfen (500 g)


Hallertau "Polaris", Spezial-Bitterhopfen (500 g)

Artikel-Nr.: 4-143-005
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(Aroma-Sorte,Typ 90).

Charakteristika/Aromaprofil:

Neuzüchtung Hallertauer "Polaris"

Angenehm fruchtiges Aroma mit einer erfrischenden Note, ähnlich einem "Gletschereis-Bonbon". Ideal auch zum Hopfenstopfen und für innovatives, experimentelles Brauen.

Im Fein-Tuning sollen auch folgende Aromen unterschwellig wahrnehmbar sein: Ananas, Minze, Waldmeister, Bergamotte und Banane.

Alpha-Säure: ca. 19,0 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt)

Hopfen muss mit Bierwürze gekocht werden. Bringt Hopfen-Bittere und/oder -Aroma ins Bier, macht es haltbar und sorgt für stabilen Schaum.

Bitte beachten:
Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind.

Hinweis: Lagerung und Lieferung im Frischepack, oder unmittelbar aus dem Frischepack entnommen, direkt zu unseren Kunden. Wir lagern unseren Hopfen grundsätzlich im Kühlhaus.

In diesem Fall nicht >>>>>
Falls nicht ausdrücklich gewünscht, liefern wir eine Alternativ-Sorte, wenn die bestellte nicht vorrätig ist, damit unsere Kunden (Haus- und Hobbybrauer) bei Erhalt ihrer bestellten Brau-Utensilien und -Rohstoffe zum gewünschten Termin brauen können.

Wenn dies so nicht gewünscht ist, bitte bei der Bestellung unter "Bemerkungen" hinterlegen.

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