Gärröhrchen mit Gummistopfen

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Gärröhrchen mit Gummistopfen

 

Kunststoff-Gärröhrchen mit Gummistopfen zu Überwachung der Hauptgärung (sofern gewünscht). Bei handwerklichem Brauen ist dies eigentlich nicht nötig. Allerdings ist diese Überwachungsmethode z.B. beim Extraktbrauen durchaus zu empfehlen - auch dann, wenn ein Brauer sich nicht so intensiv um seinen Sud kümmern kann.

Gesamtmaße:
Höhe: ca. 175 mm
Breite: ca. 55 mm

Maße Gummistopfen:
Außendurchmesser unten: ca. 15 mm
Außendurchmesser oben: ca. 21 mm
Höhe: ca. 24 mm

Wichtiger Hinweis: Der direkte Aufsatz auf den Deckel eines Gärbehälters/-bottichs bringt nur dann wirklich etwas, wenn der Deckel (mit entsprechender Dichtung) fest aufgeschraubt werden kann und das Fass somit tatsächlich luftdicht verschlossen wird.

Bei allen anderen Einfach-Gärbottichen (z.B. bei den üblich angebotenen 30 Liter Senf-Kübeln mit Aufdrück-Deckel) ist ein Deckel-Einbau nicht zu empfehlen, weil diese Behälter nur "flüssigkeitsdicht" sind und nicht "luftdicht" (eventuell bedingt luftdicht). Das bedeutet: ungenaue Ergebnisse. Außerdem gehen die Deckel vom vielen Aufpressen und wieder Abnehmen früher oder später kaputt. Hat vielleicht der eine oder andere selbst schon mitbekommen.

Deshalb folgende Empfehlung von BRAUPARTNER:

Entnehme nach der Angärung ca. 300 - 400 ml der Anstellwürze und gebe diese in eine 0,5 Liter Bierflasche, welche du dann mit Gärröhrchen und Stopfen versiehst (den Stopfen gut eindrücken) und bei gleicher Temperatur direkt neben den Gärbottich stellst. Das ist wichtig. So kannst du die Hauptgärung problemlos verfolgen und überwachen, bis die Endvergärung erfolgt ist.

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