Buch "Bier selbst gebraut" Klaus Kling

Hausbrauen hat Tradition und macht Spass


Fünfte, erweiterte Auflage (Februar 2017)

Verständlich geschrieben mit allem Wissenswertem für Haus- und Hobbybrauer.

Detaillierte Beschreibung der gängigen Brauverfahren (auch Dekoktionsverfahren). Mit Extrateil "Braupraxis - Schritt für Schritt", sowie "Braufehler-Tabelle" und mit über 100 Bierrezepten. Neue, erweiterte Auflage (238 Seiten) komplett in Farbe. Jetzt noch anwendungsfreundlicher und attraktiver gestaltet. Mit weiterem "know-how" (Craft-Beer-Hype und Hopfenstopfen etc.).

Offizielles Begleitbuch des Zertifikat-Lehrgangs HAUSBRAUER (IHK) der Industrie- und Handelskammer für Oberfranken, Bayreuth.

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