Speidel Braumeister

Speidel Braumeister 10 / 20 / 50 Liter: Heimbrauen leicht gemacht

Speziell fürs Hobbybrauen entwickelt, sind die kleinen Speidel Braumeister optimal für den Hausgebrauch geeignet. Folgende Größen sind verfügbar:

#Braumeister PLUS 10 Liter
#Braumeister PLUS 20 Liter
#Braumeister PLUS 50 Liter

Hier erfährst du, welche Vorteile die kleinen Speidel Heimbrauanlagen mitbringen.

Kompaktes Produktdesign:

Maischen, Läutern und Kochen – das funktioniert beim Speidel Braumeister alles in nur einem Gerät. Und sogar ein Kühlmantel zum Herunterkühlen der Würze ist in der Kesselwandung bereits verbaut. Die Steuereinheit ist ebenfalls direkt ins Design integriert. Bei seiner insgesamt geringen Gesamtabmessung beansprucht der Braumeister deshalb sehr wenig Platz. Selbst die 50 Liter Version hat einen Durchmesser von nur 50 cm und ist überschaubare 70 cm hoch. Dabei sind Leitungen und Schläuche komplett im Geräteinneren verbaut, sodass nichts davon freiliegt. Das alles sorgt für ein kompaktes, aufgeräumtes Erscheinungsbild.

Einer der kleinen Braumeister findet beinahe überall Platz und schaut dabei gut aus.

Einfache Anwendung:

Das spezielle Speidel Malzrohrsystem bringt u.a. zwei unschlagbare Argumente mit sich: Es muss nicht per Hand gerührt werden und die Maische kann nicht anbrennen. Grund dafür ist, dass von unten nach oben gepumpt wird. Das Malz berührt dabei weder die Heizung noch den Kesselboden.

Funktionsweise Speidel Malzrohrtechnik:

Das Wasser wird im Kessel erwärmt. Dann setzt du zuerst das unten und oben offene Malzrohr in den Kessel ein und legst den unteren Filterboden ins Malzrohr. Darauf füllst du das Malzschrot, legst das obere Siebblech auf und spannst diesen fest.

Während des Maischprozesses zieht das Gerät nun vom Bodenrand außerhalb des Malzrohrs die Flüssigkeit nach unten ab und pumpt diese im Inneren des Rohres wieder vom Boden aus ein. Somit ergibt sich ein schonender Umpumpvorgang, der die Stärke aus dem Malz "herauswäscht". Dieser Vorgang läuft komplett von alleine ab, du musst nicht weiter händisch eingreifen.

Läutern und Kochen im selben Gerät ohne Umfüllen:

Das Läutern mit dem Speidel Braumeister gestaltet sich ebenso unkompliziert und noch dazu schnell. Dazu wird der Malzrohreinsatz nach dem Maischen einfach hochgehoben und auf dem Kesselrand mittels Gestänge abgesetzt. Abtropfen lassen, gegebenenfalls zwischendurch "überschwänzen", fertig. Das Feste ist vom Flüssigen getrennt. Zurück im Braumeister bleibt – ohne Umfüllen – die gesamte Würze, welche anschließend mit dem Hopfen gekocht wird.

Integrierter Kühlmantel:

Weiterer Vorteil des Braumeister PLUS: der aufgeschweißte Doppelmantel inklusive zwei Gardenaanschlüssen für die Würzekühlung. Somit ist kein separates Kühlwerkzeug nötig und die Würze kommt auch nicht direkt damit in Berührung. Es müssen lediglich Wasserzufuhr und Ablauf (im Lieferumfang nicht enthalten) an die Anschlüsse angekuppelt werden. Das kalte Wasser durchströmt dann den Kühlmantel und die Würze im Kessel kühlt ab. Der Kühlmantel ist sowohl praktisch als auch hygienisch ein echtes Plus.

Vollautomatische Brausteuerung:

Was die Thermoküchenmaschine beim Kochen ist, ist der Braumeister beim Bierbrauen in den eigenen vier Wänden. Vollautomatisch steuert die Brauanlage Zeit, Temperatur und Pumpe. Individuelle Rezepte kannst du vorab per Handy, Tablet oder PC sowie direkt am Touchdisplay einprogrammieren. Dann brauchst du nur noch die Brauautomatik zu starten. Das Gerät fährt das gewünschte Programm und führt dich durch die einzelnen Arbeitsschritte. Zuverlässig und genau hält der Speidel Braumeister den Brauprozess deines Rezeptes ein und sorgt dadurch dauerhaft für überzeugende Ergebnisse. Selbstverständlich kannst du das Gerät falls gewünscht statt automatisch wahlweise manuell bedienen.

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WLAN, Bluetooth und MySpeidel:

Für die Braumeister-Geräte stellt Speidel die digitale MySpeidel Plattform zur Verfügung. In dieser registrierst du dich und legst dein Gerät an. Anschließend kannst du…

…deinen Speidel Braumeister über WLAN steuern,

…deine Rezepte importieren, einprogrammieren oder neu entwickeln und speichern,

…öffentliche Rezepte der MySpeidel Community nutzen und deine Rezepte teilen.

Durchdachte Features:

Die Braumeister Brauanlagen hat Speidel funktional und anwenderfreundlich entwickelt, damit du möglichst viel Komfort und Freude beim Brauen deines eigenen Bieres hast. Hier ein paar weitere Ausstattungsmerkmale der Braumeister Kleingeräte:

Steuerung:

• Unempfindlich gegen Wasser
• Touchscreen
• Integriertes WLAN und Bluetooth

Pumpe:

• Individuelle Pumpenpausen einstellbar
• Pflegeleicht und einfach zu reinigen, weil abschraubbar und zerlegbar

Zusätzlicher Bodenablass bei der 20 Liter und 50 Liter Version.
Dadurch lässt sich der Kessel vollständig entleeren und leicht reinigen.

Der Temperaturmesser befindet sich im Inneren der Mittelstange.
Dadurch wird die Temperatur direkt im Malz gemessen, was genauere Ergebnisse liefert.

Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, ist das Material langlebig, hygienisch und wertig, sodass du lange Spaß mit deinem Speidel Braumeister hast..

Vielfältiges und praktisches Zubehör:

Praktische Zubehör Artikel können dir das Bierbrauen mit dem Speidel Braumeister noch komfortabler machen. Viele Produkte kannst du bereits bestellen, wie z.B. Thermomanschette, Brausockel, Haube etc. Es passiert in diesem Bereich aber auch eine permanente Weiterentwicklung durch den Hersteller. Deshalb lohnt es sich, immer mal wieder in unserer Kategorie Speidel Zubehör vorbei zu schauen.

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Speidel Braumeister 100 Liter: Mittlere Brauanlage für Hobby & Gasthaus

Der Speidel Braumeister 100 Liter: Ist er eine große Kleinbrauanlage fürs Hobbybierbrauen oder eine kleine Großbrauanlage für Gasthausbrauereien & Co.? Entscheide selbst!

#Braumeister 100 Liter

Der 100-Liter-Braumeister ist ein "Zwischending" zwischen den kleinen und den großen Speidel Braumeistern – und das im ganz positiven Sinne. Er hat den Vorteil, dass keinerlei Kran oder ähnliche Aushebevorrichtung benötigt wird. Die Bedienung ist durch nur eine einzelne Person möglich. Außerdem sitzt er auf einem Gestell mit Rollen, ist also fahrbar. Sein Innenleben besteht aus 3 einzelnen Malzrohren, auf die die Gesamtschüttungsmenge Malz aufgeteilt wird. Die Gesamtgröße vom Braumeister 100 Liter wurde so konstruiert, dass sie sehr praktisch in der Anwendung und Reinigung ist (handliche Höhe & günstiges Höhen-Breiten-Verhältnis). Die Steuerungseinheit ist gut erreichbar und neigungs- und höhenverstellbar. Außerdem ist beim 100l-Braumeister eine Abpumpvorrichtung zum Abpumpen der Würze enthalten.

Hier geht's direkt zum Artikel mit weiteren Details: Speidel Braumeister 100 Liter

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Speidel Braumeister 200 / 500 / 1000 Liter: Einfach viel Bier brauen

Den Speidel Braumeister kannst du auch für große Sude kaufen. 200 Liter, 500 Liter und 1000 Liter Brauanlagen sind erhältlich:

#Braumeister 200 Liter
#Braumeister 500 Liter
#Braumeister 1000 Liter

Sie bieten dir – angepasst an die Größe – ein paar Extras, wie ein Fahrgestell mit Rollen und einen Hebekran fürs Anheben des Malzrohrs beim Läutern. Damit ist gewährleistet, was du schon vom kleinen Braumeister kennst, nämlich die ausgeklügelte Anwenderfreundlichkeit. Bei der Entwicklung und Herstellung wurde darauf geachtet, dass Sie trotz ihres Volumens möglichst mobil, einfach zu bedienen und kompakt sind.

Die 200, 500 und 1000 Liter Speidel Braumeister haben eine Pumpenregelung integriert, die durch einen Drucksensor gesteuert wird. Damit kann die Pumpendrehzahl über den Druck geregelt werden.

In dieser Größenstufe ebenfalls praktisch: Über die Timer-Funktion kann z.B. der Aufheizvorgang für das Brauwasser schon nachts gestartet werden, damit es in der Früh zu Arbeitsbeginn schon die perfekte Temperatur hat. Dadurch kann dann direkt mit dem Einmaischen begonnen werden. Das spart Zeit.

Ansonsten bieten die großen Modelle aus hochwertigem Edelstahl natürlich die gewohnte Speidel Braumeister Qualität:

• Vollautomatische Brausteuerung
• Zeit- und temperaturgenaue Brauphasen
• Effektives Malzrohrsystem mit schonendem Umpumpen von unten nach oben
• Leichtes und schnelles Läutern, unterstützt durch die Aushebevorrichtung
• Integrierter Doppelmantel für die Kühlung z.B. mit Eiswasser
• Wasserunempfindliche Steuerungseinheit
• Wifi und Bluetooth
• Touchscreen
• MySpeidel Plattform
• Individuelle Rezepte einstellbar

Die großen Speidel Braumeister sind perfekt geeignet für Gaststätten, Kneipen, Events, Braugemeinschaften & Co., die ihr eigenes Bier herstellen wollen.
Maisch-, Läuter-, Koch- und Kühlprozess laufen alle in einem einzigen Gerät ab. Und das ohne Umfüllen und bei nur geringen Platzbedarf.

Sehr gerne stehen wir dir beratend zur Seite bei Auswahl und Kauf des für deine Bedürfnissen passenden #Braumeister von Speidel.

Einen großen Speidel Braumeister online bei Braupartner kaufen bringt dir außerdem einen Extraservice. Unsere Besonderheit, die wir dir bei den Braumeister 200 / 500 / 1000 Liter Modellen kostenfrei mit drauf packen:

Wir helfen dir telefonisch bei der Inbetriebnahme des Geräts. Unser Braupartner-Fachmann steht dir einmalig 2 Stunden bei diesem Inbetriebnahme-Support am Telefon zur Seite.

Melde dich dafür nach deinem Kauf bei uns per E-Mail an info@braupartner.de, um einen festen Telefon-Termin mit unserem Technologen zu vereinbaren.

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