Braupartner ALTBIER-BOCK 3,9 kg

Artikel-Nummer: 1-201-SBK;0
Gewicht: 4.65 kg
  • obergärig
  • Bockbier nach rheinischer Art, in rötlichem Bernstein
25.50
1 Kilogramm = 6.54
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Bockbier-Brauset Braupartner ALTBIER-BOCK obergärig

Extrakt-Bierkit für ca. 20 Liter Bier

 

Mit dem ALTBIER-BOCK Bierkit kann ein obergäriges Bockbier nach Rheinischer Art hergestellt werden. Die Bierfarbe erscheint in rötlichem Bernstein. Im Antrunk ist der Altbier-Bock süßlich und nussig, im Geschmack kräftig und malzbetont, im Abgang süßlich herb.

 

Der Malzextrakt Braupartner ALTBIER-BOCK ist fertig gehopft. Außerdem gehören 2,4 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 20 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.

 

 

Das Extraktset Braupartner ALTBIER-BOCK im Überblick:

  • Bierstil: Bockbier
  • Würzefarbe: ca. 26-35 EBC
  • Hefe-Art: obergärig
  • Ergibt ca. 20-22 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)

 

 

Inhalt des Sets:

  • 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt ALTBIER-BOCK 1,5 kg
  • 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL 1,2 kg
  • 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE DUNKEL 1,2 kg
  • 1x Obergärige Trockenhefe 7g
  • 1x Brauanleitung

Braupartner ALTBIER-BOCK – Lebensmittelhinweise

 

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

 

 

Braupartner ALTBIER-BOCK Malzextrakt flüssig – gehopft:

Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.

Nettofüllmenge: 1,5 kg

 

Zutaten:

Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.386 kJ / 329 kcal
Fett 0,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 74 g
  davon Zucker 47,7 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,06 g

 

 

Malzextrakt flüssig GERSTE HELL – ungehopft:

Hergestellt in der Ukraine.

Nettofüllmenge: 1,2 kg

 

Zutaten:

Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker 48 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,01 g

 

 

Malzextrakt flüssig GERSTE DUNKEL – ungehopft:

Hergestellt in der Ukraine.

Nettofüllmenge: 1,2 kg

 

Zutaten:

Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker 48 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,01 g

 

 

Braupartners Trockenhefe obergärig:

Hergestellt in UK.

Nettofüllmenge: 7 g

 

Zutaten:

Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat

 

 

HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen

Allgemein

Comfort Kit
Braupartner

Hefeeigenschaft

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