Eichen-Chips FRENCH light
Gewicht: 0.0012 kg
| ab Menge | Preis je 100 Gramm |
|---|---|
| 1 | 4.00 € |
| 200 | 2.95 € |
| 300 | 2.40 € |
1 Kilogramm = 40.00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Eichen-Chips FRENCH light
Unsere Eichen-Chips sind ein aus dem besonders abgelagerten Kernholz von Eichen gewonnenes Produkt, frei von Allergenstoffen. Durch ein aufwendiges Trocknungs- und Toastungsverfahren – ohne Verbrennungen und Verkohlungen – wird ein hohes Qualitätsniveau garantiert.
Durch Zugabe zu (Rot-)Weinen und insbesondere jetzt auch zu Bieren – speziell Craft-Bieren – wird ein besonderes Barrique-Aroma in kürzester Zeit erzielt, wie es sonst nur bei langfristiger Lagerung in Eichenfässern möglich wäre.
- Aromen-Abgabe: unterschwellig karamellig-würzig
- Dosierungsvorschlag: 2-4 Gramm pro Liter
- Dosierungsdauer: Während der Hauptgärung und eventuell noch einige Tage bei der Nachgärung
- Zugabe: lose oder in Filtersäckchen
Hinweise zur Bestellung von Eichenchips:
- Preis pro 100 Gramm
- Mindestbestellmenge: 100 Gramm
- Menge immer in 100g-Schritten bestellbar (z.B. 100 Gramm, 200 Gramm, 300 Gramm usw.)
