BEST Heidelberger Weizenmalz (2,5-3,5 EBC), ungeschrotet
Gewicht: 1.20 kg
| ab Menge | Preis je 1 Kilogramm |
|---|---|
| 1 | 2.50 € |
| 25 | 2.12 € |
BEST Heidelberger Weizenmalz (2,5-3,5 EBC), ungeschrotet
Das BEST Heidelberger Weizenmalz ist ein schönes helles Weizenmalz, welches deinen obergärigen Weizenbieren den typischen „Spritz“ und Frischegeschmack verleiht.
Farbstärke:
2,5 – 3,5 EBC
Einsatz für:
- helle Weizenbiere
- helle obergärige Biere
- helle alkoholreduzierte oder alkoholfreie Biere
Zugabe zur Schüttung:
Bis zu 60 - 75 %
Erfolg/Zweck:
- Verleihung eines spritzigen, frischen Geschmacks
Aroma:
typisches Weizenbieraroma
Hinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:
Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.
Lebensmittel-Hinweise
BEST Heidelberger Weizenmalz (2,5-3,5 EBC)
Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.
Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.
Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.
Getreideherkunft: Deutschland
Zutaten:
Weizen (glutenhaltig), Wasser
Spezifikation¹:
- Wasser: max. 5,5 %
- Eiweiß: max. 13,0 %
- Farbstärke: 2,5 – 3,5 EBC
¹ Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Malzeigenschaft
ungeschrotet
Weizen
Malztyp
Standardmalz
Herkunft
Deutschland
