SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT 4,2 kg

Artikel-Nummer: 4-11-WBK-B;0
Gewicht: 4.70 kg
  • Obergärig
  • Rot-brauner Weizenbock
  • Sudcraft® Weizenbier Serie
21.90
1 Kilogramm = 5.21
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Weizenbier-Brauset SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT obergärig

Extrakt-Bierkit für ca. 22 Liter Bier

 

Mit dem WEIZENBOCK BRAUN ROT Bierkit kann ein rot-brauner Weizenbock nach süddeutscher Art, mit angenehm fruchtigen Noten und milder Hopfung hergestellt werden. Das Bier kommt hefetrüb, prickelnd, stark und spritzig daher, dabei im Abgang angenehm weich. Das Verhältnis zwischen Weizenmalz und Gerstenmals ist ausgewogen.

 

Der Malzextrakt SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT ist fertig gehopft. Außerdem gehören 1,2 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Weißbier-Trockenhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 22 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.

 

 

Das Extraktset SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT im Überblick:

Aus der SudCraft® Weizenbier Serie

  • Bierstil: Weizenbock
  • Würzefarbe: ca. 38 EBC
  • Alkoholgehalt: ca. 6-6,5 % Vol.
  • Hefe-Art: obergärig
  • Temperaturbereich für die Gärung: 18-25° C
  • Ergibt ca. 20-25 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)

 

 

Inhalt des Sets:

  • 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt WEIZENBOCK BRAUN ROT 3 kg
  • 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL 1,2 kg
  • 1x Obergärige Weißbier-Trockenhefe 7g
  • 1x Brauanleitung

SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT – Lebensmittelhinweise

 

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

 

 

SudCraft WEIZENBOCK BRAUN ROT Malzextrakt flüssig – gehopft:

Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.

Nettofüllmenge: 3 kg

 

Zutaten:

Flüssiger Malzextrakt (Weizen, Gerste – glutenhaltig), Hopfenextrakt

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.328 kJ / 313 kcal
Fett 0,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0,6 g
Kohlenhydrate 70,5 g
  davon Zucker 44,4 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,03 g

 

 

Malzextrakt flüssig GERSTE HELL – ungehopft:

Hergestellt in der Ukraine.

Nettofüllmenge: 1,2 kg

 

Zutaten:

Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker 48 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,01 g

 

 

Zymoferm GERMAN WHEAT Trockenhefe obergärig:

Hergestellt in UK.

Nettofüllmenge: 7 g

 

Zutaten:

Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat

 

 

HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen

Allgemein

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SudCraft

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