BEST Caramel® Pils Malz 100g-Pack ungeschrotet
Gewicht: 0.11 kg
- Farbstärke: 3-7 EBC
- Kleinpackung ungeschrotet
BEST Caramel® Pils Malz 100g-Pack ungeschrotet
Du bestellst hier das BEST Caramel® Pils Malz, ein helles Karamellmalz aus der Mälzerei BESTMALZ (Palatia Malz GmbH).
Du erhältst das BEST Caramel® Pils Malz in der Kleinpackung ungeschrotet (100g ungeschrotetes Malz pro Beutel).
Du benötigst das Malz geschrotet oder in größeren Gebinde-Einheiten? Das BEST Caramel® Pils Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an:
▷ BEST Caramel® Pils Malz 100g-Pack geschrotet
▷ BEST Caramel® Pils Malz geschrotet – freie Mengenwahl
▷ BEST Caramel® Pils Malz ungeschrotet – freie Mengenwahl
▷ BEST Caramel® Pils Malz 25kg-Sack ungeschrotet
Spezifikation – BEST Caramel® Pils Malz:
| Farbstärke Würzefarbe: | 3-7 EBC |
| Zugabe zur Schüttung: | Bis zu 50 % |
| Wasser: | Max. 4,5 % |
| Eiweiß: | Max. 12,0 % |
Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.
Das BEST Caramel® Pils Malz der Marke BESTMALZ ist ein helles Karamell-Malz. Wird es beim Bierbrauen eingesetzt, optimiert es den vollmundigen Charakter des Bieres. Das Bestmalz Caramel® Pils erzeugt ein an Honig erinnerndes süßliches Aroma. Die Farbintensität des Bieres erhöht sich dabei nicht. Außerdem können eine verbesserte Schaumhaltbarkeit und eine längere Geschmacksstabilität erzielt werden.
Einsatz für:
Pilsner, Helles, Lager, Kölsch, Export, Weizenbiere, Leichtbiere, alkoholreduzierte Biere
Erfolg/Zweck:
- Hebung der Vollmundigkeit
- Verbesserung der Schaumhaltbarkeit
- Längere Geschmacksstabilität
Aroma:
Honig, Feige
Aufbewahrung & Haltbarkeit:
Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Lebensmittelhinweise:
Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.
Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.
Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.
Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: EU
Zutaten: Gerste (glutenhaltig), Wasser
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.
Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | info@braupartner.de
Hinweise zur Mälzerei:
Diese Malzsorte stammt aus folgender Mälzerei:
Palatia Malz GmbH | Kurfürsten-Anlage 52 | DE-69115 Heidelberg | info@bestmalz.de
Wir wiegen, verpacken und etikettieren deine 100g-Kleinmenge.
vor und nach dem Kauf