Braupartner KLOSTER-BOCK 3,9 kg
Gewicht: 4.65 kg
- Untergärig
- Dunkles Bockbier nach klösterlicher Art
Bockbier-Brauset Braupartner KLOSTER-BOCK untergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 20 Liter Bier
Mit dem KLOSTER-BOCK Bierkit kann ein dunkles, sehr gehaltvolles Bockbier nach klösterlicher Art hergestellt werden. Im Antrunk ist der untergärige Kloster-Bock süßlich und hopfig, im Geschmack kräftig mit vollem Körper – wie die einstigen Klosterbrüder auch – und malzbetont, im Abgang mild-herb.
Der Malzextrakt Braupartner KLOSTER-BOCK ist fertig gehopft. Außerdem gehören 2,4 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine untergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 20 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset Braupartner KLOSTER-BOCK im Überblick:
- Bierstil: Bockbier
- Würzefarbe: ca. 40-60 EBC
- Hefe-Art: untergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 8-16° C
- Ergibt ca. 20-22 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt KLOSTER-BOCK 1,5 kg
- 2x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE DUNKEL je 1,2 kg
- 1x Untergärige Trockenhefe 7g
- 1x Brauanleitung
Braupartner KLOSTER-BOCK – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Braupartner KLOSTER-BOCK Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 1,5 kg
Zutaten:
Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.338 kJ / 314 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73,9 g |
| davon Zucker | 38,3 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0,09 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE DUNKEL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Braupartners Trockenhefe untergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Allgemein
Comfort Kit
Braupartner
Hefeeigenschaft
untergärig
