Braupartner SCHWARZBIER-BOCK 3,9 kg
Gewicht: 4.40 kg
- Untergärig
- Gehaltvolles, schwarzes Bockbier
Bockbier-Brauset Braupartner SCHWARZBIER-BOCK untergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 20 Liter Bier
Mit dem SCHWARZBIER-BOCK Bierkit kann ein sehr dunkles, sehr gehaltvolles Bockbier hergestellt werden. Die Geschmacksvarianten sind reichhaltig, aber sanft und erinnern an Kaffee und Röstmalz. Im Antrunk ist der untergärige Schwarzbier-Bock süßlich-fruchtig sowie mild-hopfig, im Abgang schokoladig-trocken.
Der Malzextrakt Braupartner SCHWARZBIER-BOCK ist fertig gehopft. Das mitgelieferte Farbebier sorgt für den typisch dunklen Farbton. Außerdem gehören 2,4 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine untergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 20 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset Braupartner SCHWARZBIER-BOCK im Überblick:
- Bierstil: Bockbier
- Würzefarbe: ca. 85-95 EBC
- Hefe-Art: untergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 8-16° C
- Ergibt ca. 20-22 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt SCHWARZBIER-BOCK 1,5 kg
- 2x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE DUNKEL je 1,2 kg
- 1x Farbebier 30 ml
- 1x Untergärige Trockenhefe 7g
- 1x Brauanleitung
Braupartner SCHWARZBIER-BOCK – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Braupartner SCHWARZBIER-BOCK Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 1,5 kg
Zutaten:
Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.338 kJ / 314 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73,9 g |
| davon Zucker | 38,3 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0,09 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE DUNKEL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Farbebier
Hergestellt in Deutschland. Rohstoffherkunft: DE/NL/UK/BE.
Nettofüllmenge: 30 ml
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Im Produkt kann Weizen enthalten sein.
Braupartners Trockenhefe untergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Allgemein
Comfort Kit
Braupartner
Hefeeigenschaft
untergärig
