Kleinbrauanlage BREW MONK 45 Liter

Artikel-Nummer: BREWM-4501;0
Gewicht: 13.40 kg
  • Modell: Brew MonkTM B50 WLAN-Brausystem
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Brew MonkTM B50 WLAN-Brausystem

 

Der Brew MonkTM B50 (ehemals Brew MonkTM Magnus) ist ein automatisches, elektrisches Bierbraugerät aus Edelstahl. Alle Schritte der Bierherstellung bis einschließlich des Würzekochens werden in ein und demselben Kessel durchgeführt. Insgesamt ca. 45 Liter Bier kannst du mit dem Brew MonkTM B50 pro Sud brauen.

Steuern kannst du die Brauanlage entweder im manuellen Offline-Modus direkt über das Display am Gerät. Das Farbdisplay hat eine intuitive Menüführung, was die Bedienung sehr einfach macht.

Oder du verbindest den Brew MonkTM B50 mit dem WLAN und benutzt die kostenfreie mybrewmonk.eu Online-Brauplattform. Auf diese Weise kannst du deinen Brauprozess online steuern, überwachen, speichern. Alles ganz easy. Dieser Online-Braumodus bietet dir außerdem eine breite Palette an Möglichkeiten und Vorteilen, die dir dein Brauhobby erleichtern: Rezepte speichern, importieren, auf die Brauanlage hochladen, verbessern, mit Notizen versehen.

 

 

Brew MonkTM B50 WIFI Brauanlage – Beschreibung und Vorteile

 

Beim Brew MonkTM B50 handelt es sich um ein sog. Malzrohrsystem. Eine Pumpe wälzt die Maische, die sich im Malzrohr im Inneren des Braukessels befindet, im Kreislauf durch das außenliegende Zirkulationsrohr. Permanentes händisches Umrühren ist damit Geschichte.

Der Läutervorgang erfolgt im selben Gerät, du benötigst keinen separaten Läuterbottich. Das Malzrohr wird dazu manuell angehoben und in der integrierten Halterung (2-stufig) höherliegend fixiert. Anschließend bringst du deine gefilterte Würze im Kessel zum Kochen und führst die Hopfengabe(n) durch.

 

Das bietet dir der Brew MonkTM B50:

  • 45 Liter Bier brauen pro Sud
  • Farbdisplay mit intuitiver Menüführung
  • Kostenfreie WLAN-Brauplattform mybrewmonk.eu
  • Teleskopisch verstellbares Malzrohr
  • 2-stufige Halterung zum mühelosen Anheben des Malzrohrs in zwei Schritten
  • Oberes und unteres Lochblech, wobei die Bodenplatte für zusätzliche Sicherheit verstärkt ist
  • Transparente Zirkulationsleitung mit Literskala und Ventil
  • Abnehmbarer Edelstahl-Kugelhahn
  • Integrierte Magnetkupplungspumpe, kann separat betrieben werden
  • Glasdeckel für den Einblick auch beim Maischvorgang

Die Brew MonkTM Bierbrauanlagen wurden in Belgien entwickelt. Im Produktionswerk erfolgen strenge Qualitätskontrollen durch eine belgische Firma. Der Hersteller bietet eine 3-Jahres-Garantie auf diesen Artikel.

 

 

Brew MonkTM B50 Lieferumfang

 

Im Lieferumfang enthalten:

  • Brew MonkTM B50 WLAN Brauanlage
  • Edelstahl Malzrohr mit Bodenplatte, Überlaufrohr, oberer Siebplatte, Hebestange
  • Glasdeckel
  • Transparentes Zirkulationsrohr mit Literskala
  • Gebogenes Rohr zur Herstellung des Zirkulationskreislaufs
  • Bazooka-Filter
  • Edelstahl-Kugelhahn
  • Eingebaute Magnetkupplungspumpe

 

Weitere Pluspunkte:

Der Brew MonkTM B50 hat 3 Jahre Herstellergarantie. Seine Bedienungsanleitung ist in mehreren Sprachen verfügbar. Tipp: Bedienungsanleitung immer zur Hand – scanne einfach den QR-Code auf der Rückseite deines Brew MonkTM Gerätes.

 

Was braucht man zusätzlich?

  • Würzekühler: Um die heiße Würze nach dem Kochen herunter zu kühlen und auf Gärtemperatur zu bringen, ist ein Würzekühler nötig
  • Gärbehälter: Zur Durchführung der Gärung benötigst du einen geeigneten Gärbehälter. In unserem Onlineshop findest welche in verschiedenen Ausführungen, Größen, Materialien und Marken.
  • Abfüllgebinde: Worin du dein Bier abfüllen willst, bleibt dir überlassen. Besorge dir geeignete Abfüllgebinde und ggf. nötiges Abfüllzubehör je nach Wunsch, am besten gleich hier bei uns im Shop.
  • Weiteres optionales Zubehör: Natürlich kannst du dein Brauequipment ganz nach deinen eigenen Vorstellungen erweitern. Immer praktisch sind folgende Produkte: Braupaddel, Jod, Bierspindel + passender Spindelzylinder.
  • Online-Brauplattform: Registriere dich kostenlos auf der mybrewmonk.eu-Plattform, um von allen online Vorteilen der WLAN Brauanlage profitieren zu können.
  • Brauzutaten: Bestelle die Rohstoffe Malz, Hopfen und Hefe für dein individuelles Rezept gleich hier im Shop.

 

Braupartner Empfehlung:

Ein sehr sinnvolles Zubehörteil ist der zum Braugerät passende Isoliermantel für Brew Monk B50. Bestelle diese Thermomanschette am besten gleich mit dazu.

Brew MonkTM B50 WLAN Brauanlage – Technische Details

 

 

Maße & Material:

  • Größe Gerät: ca. 690 x 350 mm (H x B)
  • Kugelhahn: Gewinde 1/2", Auslass Ø13 mm Schlauchtülle
  • Material: Edelstahl AISI 304

 

Fassungsvermögen:

  • Gesamtvolumen: 52 Liter
  • Fassungsvermögen: 45 Liter
  • Max. Schüttungsmenge: ca. 12 kg

 

Temperaturbereich:

  • 25-100°C
  • Regelbar in 1°C-Schritten

 

Stromversorgung:

  • 3.000 W / 220 V / 50 Hz
  • 3.000 W Gesamtleistung, regelbar in 100-W-Schritten

Allgemein

für 45 Liter Bier
52 Liter

Dazu passt
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