AEB Fermolager W Trockenhefe ug

AEB Fermolager W Trockenhefe untergärig

Die AEB Brewing Fermolager W Trockenhefe eignet sich für viele untergärige Bierstile. Der untergärige Hefestamm stammt ursprünglich aus der Weihenstephaner Hefebank. Das saubere Gärungsaromaprofil der AEB Fermolager W Hefe lässt der Aromatik von Malz und Hopfen Raum, was für Biere mit ausgewogenem, reinen Geschmack sorgt.

• Hefe-Art: untergärig
• Temperaturbereich: 10-14°C
• Vergärungsgrad: 82 %
• Ausflockung: hoch
• Alkoholtoleranz: 9-10% Vol.
• Dosierung: 8-12 g Trockenhefe für 10 Liter Anstellwürze
• Packungsinhalt: 11,5 g

AEB Brewing Fermolager W untergärige Hefe ist empfohlen für:

Pilsner, Helles, Bock, Wiener, Märzen

Hinweise:

• Zutaten: Hefe (Saccharomyces pastorianus), Emulgator E491
• Hergestellt in Italien.
• Hersteller: AEB SPA | Via V. Arici, 104 S. Polo | I-25134 Brescia
• Bei Temperaturen unter 4° C lagern.
• Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Mehr Infos und Wissenswertes rund um das Thema Bierhefe kannst du hier nachlesen: Hefe-Infos