Braupartner DEUTSCH-PORTER 2,7 kg

Artikel-Nummer: 1-103-CK;0
Versandgewicht: 3,00 kg
  • Obergärig
  • Dunkel, kräftig, nach Porter-Art
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1 Kilogramm = 6,85
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Brauset Braupartner DEUTSCH-PORTER obergärig

Extrakt-Bierkit für ca. 20 Liter Bier

 

Mit dem DEUTSCH-PORTER Bierkit kann ein Porter im Stil der frühen Hanseatischen Braukunst hergestellt werden. Seinerzeit wurden Porter in Deutschland auch untergärig gebraut, diese Variante ist jedoch klassisch obergärig. Das Bier erscheint kräftig-dunkel, hat eine leicht fruchtig-rauchige Note und ist im Abgang zugleich saftig und trocken.

 

Der Malzextrakt Braupartner DEUTSCH PORTER ist fertig gehopft. Außerdem gehören 1,2 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 20 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.

 

 

Das Extraktset Braupartner DEUTSCH-PORTER im Überblick:

  • Hefe-Art: obergärig
  • Temperaturbereich für die Gärung: 18-25° C
  • Ergibt ca. 20-22 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)

 

 

Inhalt des Sets:

  • 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt DEUTSCH-PORTER 1,5 kg
  • 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE DUNKEL 1,2 kg
  • 1x Obergärige Trockenhefe 7 g
  • 1x Brauanleitung

Braupartner DEUTSCH-PORTER – Lebensmittelhinweise

 

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

 

 

Braupartner DEUTSCH-PORTER Malzextrakt flüssig – gehopft:

Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.

Nettofüllmenge: 1,5 kg

 

Zutaten:

Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.338 kJ / 314 kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 73,9 g
  davon Zucker 38,3 g
Eiweiß 4 g
Salz 0,09 g

 

 

Malzextrakt flüssig GERSTE DUNKEL – ungehopft:

Hergestellt in der Ukraine.

Nettofüllmenge: 1,2 kg

 

Zutaten:

Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker 48 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,01 g

 

 

Braupartners Trockenhefe obergärig:

Hergestellt in UK.

Nettofüllmenge: 7 g

 

Zutaten:

Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat

 

 

HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen

Allgemein

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Braupartner

Hefeeigenschaft

obergärig

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