CARABELGE® Malz 100g-Pack ungeschrotet
Versandgewicht: 0,11 kg
- Farbstärke: 30-35 EBC
- Kleinpackung ungeschrotet
Weyermann® CARABELGE® Malz 100g-Pack ungeschrotet
Du bestellst hier das CARABELGE® Malz, ein Karamellmalz belgischer Art zum Bier brauen. CARABELGE® ist eine geschützte Marke der Mälzerei WEYERMANN®.
Du erhältst das CARABELGE® Malz in der Kleinpackung ungeschrotet (100g ungeschrotetes Malz pro Beutel).
Du benötigst das Malz geschrotet oder in größeren Gebinde-Einheiten? Das CARABELGE® Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an:
▷ CARABELGE® Malz 100g-Pack geschrotet
▷ CARABELGE® Malz geschrotet – freie Mengenwahl
▷ CARABELGE® Malz ungeschrotet – freie Mengenwahl
▷ CARABELGE® Malz 25kg-Sack ungeschrotet
Spezifikation – CARABELGE® Malz:
| Farbstärke Würzefarbe: | 30-35 EBC |
| Zugabe zur Schüttung: | Bis zu 30 % |
| Wasser: | Max. 9,0 % |
| Eiweiß: | - |
Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.
Das CARABELGE® Malz ist ein gold-braunes Karamellmalz belgischer Art aus der Mälzerei WEYERMANN®. Durch den Einsatz von CARABELGE® beim Brauen bekommt das Bier eine honigfarbene Farbe sowie einen milden, zurückhaltenden Karamellgeschmack. Weitere Aromen erinnern an getrocknete Früchte und Nüsse.
Einsatz für:
Belgische Blonde Biere, Bruin Biere, Amber und Spezialbiere
Tripel, Dubbel, Fruchtbiere, Grätzer Bier, Mai Bock, Leichtbiere, alkoholfreie Biere
Erfolg/Zweck:
- Honigfarbene Bierfarbe
- Erzeugung von milden Karamellmalzaromen
Aroma:
Mildes Karamell, getrocknete Früchte, Nüsse, Mandeln
Aufbewahrung & Haltbarkeit:
Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Lebensmittelhinweise:
Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.
Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.
Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.
Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: Deutschland, EU
Zutaten: Gerste (glutenhaltig), Wasser
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.
Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | info@braupartner.de
Hinweise zur Mälzerei:
Diese Malzsorte stammt aus folgender Mälzerei:
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG | Brennerstraße 17-19 | DE-96052 Bamberg | info@weyermann.de
Wir wiegen, verpacken und etikettieren deine 100g-Kleinmenge.
Allgemein
100g-Pack
Malzeigenschaft
ungeschrotet
Gerste
Malztyp
Spezialmalz
Karamellmalz
Herkunft
Deutschland
vor und nach dem Kauf