CARABOHEMIAN® Malz 100g-Pack ungeschrotet

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Artikel-Nummer: 10-207A-KLU;0
Versandgewicht: 0,11 kg

Farbstärke: 170-220 EBC
Kleinpackung ungeschrotet

0,90 €

Grundpreis: 1 Kilogramm = 9,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Eigenschaften

Weyermann® CARABOHEMIAN® Malz 100g-Pack ungeschrotet

Du bestellst hier das CARABOHEMIAN® Malz, ein Karamellmalz böhmischer Art zum Bier brauen. CARABOHEMIAN® ist eine geschützte Marke der Mälzerei WEYERMANN®.

Du erhältst das CARABOHEMIAN® Malz in der Kleinpackung ungeschrotet (100g ungeschrotetes Malz pro Beutel).

Du benötigst das Malz geschrotet oder in größeren Gebinde-Einheiten? Das CARABOHEMIAN® Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an:
▷ CARABOHEMIAN® Malz 100g-Pack geschrotet
▷ CARABOHEMIAN® Malz geschrotet – freie Mengenwahl
▷ CARABOHEMIAN® Malz ungeschrotet – freie Mengenwahl
▷ CARABOHEMIAN® Malz 25kg-Sack ungeschrotet

Spezifikation – CARABOHEMIAN® Malz:

Farbstärke Würzefarbe:	170-220 EBC
Zugabe zur Schüttung:	Bis zu 15 %
Wasser:	Max. 6,5 %
Eiweiß:	-

Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.

Das CARABOHEMIAN® Malz ist ein Karamellmalz böhmischen Typs aus der Mälzerei WEYERMANN®. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren wird eine nahezu vollständige Karamellisierung des Kornes erreicht. Das selbst gebraute Bier erhält durch das CARABOHEMIAN® Malz ein intensives Karamellaroma sowie eine dunkle Bierfarbe.

Einsatz für:

Böhmische Lager, Bock und Spezialbiere

Porter, Stout, Ale

Bockbiere, Oktoberbiere

Erfolg/Zweck:

Dunkle Bierfarbe
Erzeugung von intensiven Karamellmalzaromen

Aroma:

Karamell, Brot, Toffee

Aufbewahrung & Haltbarkeit:

Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.

Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Lebensmittelhinweise:

Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.
Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.
Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.

Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: Deutschland, EU

Zutaten: Gerste (glutenhaltig), Wasser

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.

Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | info@braupartner.de

Hinweise zur Mälzerei:
Diese Malzsorte stammt aus folgender Mälzerei:

Mich. Weyermann^® GmbH & Co. KG | Brennerstraße 17-19 | DE-96052 Bamberg | info@weyermann.de

Wir wiegen, verpacken und etikettieren deine 100g-Kleinmenge.