Fertigmischung BOHEMIA-BLOND© 50 Liter, geschrotet

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Artikel-Nummer: BP-1-15/50;0
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Bitte beachten: Die Mischungen werden vor Lieferung jeweils frisch geschrotet.

Lieferung beinhaltet neben der geschroteten Fertigmischung auch die spezielle Trocken-Bierhefe, den Hopfen und die Brauanleitung (für Infusion).

Bierart: untergärig (Stammwürze ca. 12 %)

Biergattung: Vollbier

Biersorte: Lager

Charakter: untergäriges, helles, mild-herbes Lager-Bier nach böhmischer Brauart.

Ausschlagwürze: Ca. 50 Liter

 

 

Nur für den privaten Gebrauch.

Fertigmischung BOHEMIA-BLOND©

Lebensmittelhinweise

 

Diese Fertigmischung enthält keine genetisch veränderten Rohstoffe.

 

Aufbewahrung und Haltbarkeit:

Kühl und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackungen.

 

 

Malzmischung BOHEMIA-BLOND©

Herkunft Malz: DE

Herkunft Getreide: DE, EU

 

Zutaten:

Gerstenmalz (Gerste, Wasser)

 

 

Hopfenpellets-Mischung

 

Zutaten:

Hopfenpellets

 

 

Braupartners Trockenhefe untergärig

Herkunftsland: Großbritannien.

 

Zutaten:

Trockenbierhefe aus Saccharomyces cerevisiae, Emulgator Sorbitanmonostearat

 

 

HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen

Allgemein

für 50 Liter Bier

Malzeigenschaft

geschrotet

Hefeeigenschaft

untergärig
Trockenhefe

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Fein, leicht und mild hopfig.

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Eine schöne Malzmischung für Liebhaber*innen leichter Biere und auch für weniger versierte Brauer*innen gut zu handeln. Wir haben etwa 4,5 g CO2/l Kohlensäure erzielt, was sehr stimmig ist. Im Winter war es auch ohne Kühlung gut möglich das Bier untergärig zu vergären. Der Geschmack ist wie im Titel beschrieben fein, leicht und bei unserer Variante auch leicht hefig. Wir werden es direkt wieder brauen und gleich 100l anvisieren, da es schnell vergriffen war und von vielen Beschenkten geschätzt wurde. Viel Spaß beim Brauen!
von Marcel Beyer verfasst am 26.12.2020 21:27:30