Malzextrakt flüssig GERSTE HELL ungehopft 1,2 kg

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Braupartners flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL ungehopft 1,2kg

 

Dieser ungehopfte, flüssige Malzextrakt (ca. 15-19 EBC) ist ideal als Zugabe zu allen Braukits, welche noch Zucker- bzw. Malzextraktzugabe benötigen. Bei der erforderlichen Menge bitte nach den Angaben auf dem Bierkit richten.

Auch zum individuellen Brauen ist der Malzextrakt geeignet. Wird kein gehopftes Braukit verwendet, muss der Hopfen noch separat zugegeben werden. Für die Herstellung von 20 Litern Vollbier sind dann ca. 3 kg ungehopfter Malzextrakt notwendig.

Braupartners flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL kann außerdem zur Stammwürzeregulierung und als Speisezugabe verwendet werden.

 

  • EBC: ca. 15 – 19
  • Inhalt: 1,2 kg

 

Hinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:

  • Flüssigen Malzextrakt stets trocken, kühl und vor Licht geschützt, bei Temperaturen zwischen 0° C und 25° C lagern.
  • Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung

Lebensmittelhinweise

Malzextrakt flüssig GERSTE HELL ungehopft 1,2 kg

 

Dieser flüssige Malzextrakt ist ein zu 100 % natürliches Produkt.
Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.
Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.

 

Zutaten:

Gerstenmalz, Wasser

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 1.004,2-1.012,5 kJ (240-242 kcal)
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker 48 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,01 g

Malzeigenschaft

Gerste

Extrakteigenschaft

Flüssiger Malzextrakt
Ungehopfter Malzextrakt

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