Mauribrew ALE 514 Trockenhefe og, 500 g

Artikel-Nummer: 136-500;0
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Mauribrew ALE 514 Trockenhefe obergärig, 500 g

 

Die obergärige Trocken-Bierhefe ALE 514 der australischen Marke Mauribrew kann für obergärige Biere mit bis zu 9,5 % Alkohol eingesetzt werden. Die Hefe setzt sich nach abgeschlossener Gärung am besten bei Temperaturen von 0 - 3° C ab.

 

  • Hefe-Stamm: Y514
  • Hefe-Art: obergärig
  • Optimale Gärtemperatur: 20 - 24° C
  • Dosierung: ca. 50 - 80 g Trockenhefe für 100 Liter Bier
  • Gebinde-Einheit: 500 g

 

Empfohlen für:

Obergärige Biere (z.B. Ales, Kölsch, Alt, Porter, Stout)

 

Anwendung der Trocken-Bierhefe:

  • Die Mauribrew Trockenhefe muss vor Zugabe hydriert werden.
  • Die hydrierte Trockenhefe zur Bierwürze geben und kräftig unterrühren (belüften).

Hinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:

  • Trockenhefe an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
  • Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.

 

Lebensmittel-Hinweise:

Mauribrew ALE 514 Trockenhefe obergärig

  • Diese Trockenbierhefe ist ohne Gentechnik hergestellt und von Natur aus glutenfrei.
  • Herkunftsland: Australien
  • Zutaten: Bierhefe, Wasser, Emulgator (E491)

Hefeeigenschaft

obergärig
Trockenhefe
Mauribrew

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