Mauribrew LAGER 497 Trockenhefe ug, 500 g

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Mauribrew LAGER 497 Trockenhefe untergärig, 500 g

 

Die untergärige Trocken-Bierhefe LAGER 497 der australischen Marke Mauribrew braucht nur wenig Sauerstoff bei der Gärung. Die Vergärung erfolgt ohne Schaumbildung, die Hefe bildet einen kompakten Bodensatz, das Bier wird schön klar.

 

  • Hefe-Stamm: Y497
  • Hefe-Art: untergärig
  • Optimale Gärtemperatur: 12 - 15° C
  • Dosierung: ca. 80 - 110 g Trockenhefe für 100 Liter Bier
  • Gebinde-Einheit: 500 g

 

Empfohlen für:

Untergärige Biere (z.B. Lagerbiere, Pilsner Biere)

 

Anwendung der Trocken-Bierhefe:

  • Die Mauribrew Trockenhefe muss vor Zugabe hydriert werden.
  • Die hydrierte Trockenhefe zur Bierwürze geben und kräftig unterrühren (belüften).

Hinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:

  • Trockenhefe an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
  • Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.

 

Lebensmittel-Hinweise:

Mauribrew LAGER 497 Trockenhefe untergärig

  • Diese Trockenbierhefe ist ohne Gentechnik hergestellt und von Natur aus glutenfrei.
  • Herkunftsland: Australien
  • Zutaten: Bierhefe, Wasser, Emulgator (E491)

Hefeeigenschaft

untergärig
Trockenhefe
Mauribrew

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