Rührwerk MATTMILL Komplettset GROSS + LANG

Kombiimpeller Rührwerk MATTMILL Komplettset GROSS + LANG

Dieses MattMill® Rührwerk mit seinem Kombiimpeller-Rührflügeln sorgt für einen optimalen automatisierten Rührvorgang. Die spezielle Form der Kombiimpeller-Flügel bewirkt sowohl eine radiale als auch eine vertikale Durchmischung. Ideal, um die Maische beim hobbymäßigen Bierbrauen sinnvoll und effektiv umzuwälzen.

Die Komplettset Version GROSS + LANG beinhaltet alle nötigen Einzelkomponenten für ein vollständiges MattMill® Kombi-Impellerrührwerk.

Diese MattMill-Bestandteile sind im Set GROSS + LANG enthalten:

• Rührwerkantrieb
• Netzteil
• Rührwerkdeckel große Version 429 mm
• Rührwerkwelle lange Version 400 mm
• Rührwerkflügel Kombiimpeller

Damit ist das Rührwerk MATTMILL Komplettset GROSS + LANG geeignet für Brautöpfe mit folgenden Maßen:
Tropfrandaußendurchmesser: ca. 390-429 mm
Behältertiefe: ca. 400-420 mm

Generell arbeitet der MattMill® Kombiimpeller am besten in Behältern bis ca. 400 mm Innendurchmesser. Das Maischeverhältnis Hauptguss zu Malz sollte ca. 3,5 zu 1 betragen.

Der deutsche Entwickler und Hersteller dieses Rührwerks – MattMill® – legt immer sehr viel Wert auf Qualität beim Material und der Verarbeitung seiner Produkte sowie deren Nachhaltigkeit und Praxistauglichkeit. Auch dieses Kombi-Impellerrührwerk Komplettset ist aus hochwertigem Edelstahl präzise in Deutschland gefertigt. Alle Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt und langlebig. Die Funktionsweise des Komplett-Rührwerks mit dessen Rührblatt-Spezialform ist innovativ, durchdacht und anwenderfreundlich. Du kannst dir also sicher sein, hiermit ein Rührwerk Komplettset zu kaufen, welches dich zuverlässig viele Sude beim Bierbrauen begleiten wird.

Vorteile des MattMill® Kombi-Impellerrührwerk Komplettsets:

▷ Antrieb & Netzteil: Angetrieben wird das MattMill-Rührwerk von einem elektrischen 12V-Motorantrieb. Du kannst zwischen zwei Geschwindigkeiten wählen (40 bzw. 60 (U/min.). Drei M6-Schrauben zur Montage des Antriebs am Deckel liegen bei. Das Netzteil eignet sich explizit für den Betrieb dieses Rührwerksets.

▷ Deckel: Zwei verstellbare Spannklammern ermöglichen es, den Deckel auf dem Brautopf (ca. 390-429 mm Topfrand-Außendurchmesser) zu fixieren. Ein Teil des Deckels ist hochklappbar und hat dafür einen Griff. Mittig im Deckel befinden sich 3 Bajonett-Befestigungslöcher zur Montage des Antriebs. Seitlich hinten hat der Deckel eine Bohrung zum Einhängen eines Thermometers (im Lieferumfang nicht enthalten).

▷ Welle: Am Oberen Ende der Ø12mm-Antriebswelle befindet sich ein Montageadapter, mit dem ganz einfach mit nur wenigen Handgriffen die sichere Verbindung zwischen Welle und Antrieb hergestellt werden kann.

▷ Kombiimpeller: Der MattMill® Kombiimpeller besteht aus 3 Rührflügeln in Spezialform. Durch seine drei Klemmschrauben, welche gleichzeitig die drei einzelnen Flügelblätter zusammenhalten, kann er stufenlos höhenverstellbar an der Welle befestigt werden. Seine Kombifunktion bewirkt zusätzlich zur radialen Drehbewegung auch gleichzeitig eine vertikale Durchmischung. Beim Rührvorgang mit den Kombiimpeller-Rührflügeln entsteht ein definierter Volumenstrom: Mittig nach unten – unten seitlich nach außen – außen an der Behälterwand hoch – oben mittiger Einzug. Damit erfolgt eine vollständige Umwälzung der Maische und gleichzeitig ein Temperaturausgleich, bei wenig Scherwirkung.

Bedienungsanleitungen beachten!
Die Bedienungsanleitungen der einzelnen Bestandteile des MattMill® Kombiimpreller Rührwerks findest du unten auf dieser Seite im Download-Bereich.

Im Lieferumfang enthalten:

• 1x MattMill Rührwerkantrieb (Edelstahlgekapselte Antriebseinheit mit eingebautem Motor, Drehzahlwahlschalter, Eingangsbuchse 12V, Edelstahl-Befestigungsschrauben)
• 1x MattMill Netzteil 12V 5A
• 1x MattMill Rührwerkdeckel 429 mm
• 1x MattMill Rührwerkwelle 400 mm plus Befestigungsadapter
• MattMill KOMBIIMPELLER bestehend aus 3x Impellerflügel, 3x Flügelmutter, 3x Sechskantschraube

Die 5 Rührwerk-Komponenten sind einzeln verpackt. Du setzt sie zuhause zum Komplett-Rührwerk zusammen. Die Montage ist sehr einfach – Bedienungsanleitungen beachten.

Tipp:
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Oder stelle dir dein Rührwerk aus den gewünschten Einzelkomponenten selbst zusammen.
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