SudCraft OLD GERMAN GOLD 2,7 kg

Artikel-Nummer: 23-001-11;0
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Old German Gold = untergärig

Braupartner's SudCraft Premium "Craftbier-Kits". Weltweit die ersten Extrakt-Kits mit Hopfenstopfen. Vacuumierte Hopfenpellets-Mischung anbei, welche dem Sud während der Hauptgärung beigegeben wird, um ein besonders feines Hopfenaroma ins Bier zu überführen. Deshalb sind diese Extrakt-Bierkits qualitativ auch ganz nah bei den Maische-Bieren angesiedelt.

"Old German Gold" SudCraft-Premium-Bierkit (2,7 kg) >>mildgehopft<<

>>>Für alle, die besondere Bier-Stile lieben, aber eher eine milde Hopfung bevorzugen <<<

Mit dieser Mischung ist uns ein exzellentes Ergebnis gelungen, dass ein gold- bis bronzefarbenes Salon-Bier der vorletzten Jahrhundertwende wiederspiegeln könnte. Mildgehopft, aber mit malzbetontem Körper und minimaler, unterschwelliger Süße versehen, wird es zu einem absolut süffigen und feinhopfigen Bier, das garantiert viele Liebhaber finden wird. Gerade auch wegen der von uns neu eingebrachten "Kalthopfung" für Extrakt-Biere.

Die SudCraft-Bierkits werden in einem speziellen, stabilen Produkt-Karton geliefert und beinhalten neben der Bierhefe die komplette Malzextrakt-Mischung (ca. 2,7 bzw. 3 kg) für ca. 20 - 22 Liter fertiges Bier. Es ist somit keine zusätzliche Zucker- oder Malzzugabe mehr nötig.

Ansonsten empfehlen wir noch unser umfangreiches Equipment für Einsteiger und Hobbybrauer. Bitte informieren Sie sich diesbezüglich gerne in unserem Online-Shop.

Wichtiger Hinweis (bitte beachten):

Trotz gewissenhafter Verpackung und Handhabung lassen sich bei den eventuell zum Bierkit zugehörigen Extrakt-Dosen "Eindellungen" auf Grund deren Material-Beschaffenheit (wie auch transportbedingte) manchmal nicht vermeiden. Diese Tatsache vermindert den Wert und die Funktion der Waren nicht und berechtigt deshalb auch nicht zu Reklamationen und Umtausch.

A-001 <<< Lebensmittelrechtliche Hinweise und sonstige Erklärungen zu unseren Malzextrakten (flüssig oder pulverisiert) und Braukits (aus diesen Malzextrakten)

Unsere Flüssig- u. Trocken-Braumalzextrakte und Fertig-Braukits auf Extraktbasis (gehopft und ungehopft) sind aus nicht genetisch veränderten Rohstoffen und ohne weitere Verarbeitungs-Hilfsstoffe nach den gültigen EU-Lebensmittel-Sicherheitsvorschriften hergestellt und produziert.

Allergenkennzeichnung der Malzextrakte und Braukits:

Die Malzextrakte und gehopften Braukits auf Malzextrakt-Basis werden aus glutenhaltigem Getreide hergestellt. Sie enthalten daher alle das Allergen „Gluten“, je nach Produktbeschreibung und -zusammensetzung und zwar vorrangig Gersten-Gluten und/oder Weizen-Gluten und/oder Roggen-Gluten etc.

Zutaten:

Die Malzextrakte bestehen aus ca. 70-75% Extrakt (Zucker und Fruktose), der Rest ist Wasser. Die gehopften Malzextrakte/Braukits (standardmäßig für 18 – 22 Liter Bier konzipiert) beinhalten zudem ca. 1% Hopfenextrakt und eine separat beiliegende Trocken-Bierhefe

Nährwertangaben „in Gramm per 100 gr.“:

(Die Werte unterliegen den bei Lebensmitteln vorkommenden Schwankungen).

Brennwert: 1.300 kj / 300 kcal
Fett: <0,2 (davon gesättigte Fettsäuren <0,1)
Kohlenhydrate: 70 (davon Zucker 46)
Eiweiß: ca. 4,3,
Salz: 0,12
Wasser: 18

Tatsächliches MHD = mindestens haltbar bis (siehe Dose/Set/Verpackung). 
 

Allgemein

Comfort Kit
SudCraft

Hefeeigenschaft

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