SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL 4,2 kg

Artikel-Nummer: 4-12-WBK-B;0
Versandgewicht: 4,70 kg
  • Obergärig
  • Dunkler Weizenbock
  • Sudcraft® Weizenbier Serie
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1 Kilogramm = 5,69
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Weizenbier-Brauset SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL obergärig

Extrakt-Bierkit für ca. 22 Liter Bier

 

Mit dem WEIZENBOCK DUNKEL Bierkit kann ein dunkler Weizenbock nach bayrischer Art, mit angenehm fruchtigen Noten und milder Hopfung hergestellt werden. Der dunkle Weizenbock hat ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Weizenmalz und Gerstenmalz. Im Abgang ist er angenehm weich, ansonsten prickelnd, stark und spritzig.

 

Der Malzextrakt SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL ist fertig gehopft. Das mitgelieferte Farbebier sorgt für den typisch dunklen Farbton. Außerdem gehören 1,2 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Weißbier-Trockenhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 22 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.

 

 

Das Extraktset SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL im Überblick:

Aus der SudCraft® Weizenbier Serie

  • Bierstil: Weizenbock
  • Würzefarbe: ca. 68 EBC
  • Alkoholgehalt: ca. 6-6,5 % Vol.
  • Hefe-Art: obergärig
  • Temperaturbereich für die Gärung: 18-25° C
  • Ergibt ca. 20-25 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)

 

 

Inhalt des Sets:

  • 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt WEIZENBOCK DUNKEL 3 kg
  • 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL 1,2 kg
  • 1x Farbebier 100 ml
  • 1x Obergärige Weißbier-Trockenhefe 7g
  • 1x Brauanleitung

SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL – Lebensmittelhinweise

 

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

 

 

SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL Malzextrakt flüssig – gehopft:

Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.

Nettofüllmenge: 3 kg

 

Zutaten:

Flüssiger Malzextrakt (Weizen, Gerste – glutenhaltig), Hopfenextrakt

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.328 kJ / 313 kcal
Fett 0,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0,6 g
Kohlenhydrate 70,5 g
  davon Zucker 44,4 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,03 g

 

 

Malzextrakt flüssig GERSTE HELL – ungehopft:

Hergestellt in der Ukraine.

Nettofüllmenge: 1,2 kg

 

Zutaten:

Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker 48 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,01 g

 

 

Farbebier

Hergestellt in Deutschland. Rohstoffherkunft: DE/NL/UK/BE.

Nettofüllmenge: 100 ml

 

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Im Produkt kann Weizen enthalten sein.

 

 

Zymoferm GERMAN WHEAT Trockenhefe obergärig:

Hergestellt in UK.

Nettofüllmenge: 7 g

 

Zutaten:

Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat

 

 

HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen

Allgemein

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SudCraft

Hefeeigenschaft

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