WLP400 BELGISCH WIT Flüssighefe og

Artikel-Nummer: 137-400;0
Versandgewicht: 0,20 kg
  • Gewürznoten perfekt für belgische Witbiere
  • Packungsinhalt: 40 ml
10,49
1 Liter = 262,25
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WLP400 BELGISCH WIT Flüssighefe obergärig

 

WLP400 BELGISCH WIT (auch: Belgian Wit) ist eine obergärige Reinzuchthefe, die besonders gut für Belgische Witbiere oder White Ales geeignet ist. Die White Labs Belgian Wit Ale Hefe bringt Gewürznoten mit sich. Diese erzeugen im Zusammenspiel mit den typischen Gewürz- und Fruchtzugaben im Bier das spezielle Aroma- und Geschmacksprofil, das die belgischen Witbiere ausmacht.

 

  • Hefe-Art: obergärig
  • Temperaturbereich: 19-23°C
  • Vergärungsgrad: 74-78%
  • Ausflockung: gering-mittel
  • Alkoholtoleranz: mittel 5-10%
  • Dosierung: 40 ml Flüssighefe für 20 Liter Anstellwürze bei bis zu 12 °Plato
  • Weitere Dosierungsangaben siehe unten
  • Packungsinhalt: 40 ml

 

White Labs PurePitch WLP400 Belgian Wit Ale Yeast ist empfohlen für:

Belgische Witbiere, White Ale

Belgisches Pale Ale, Belgisches Tripel, Saison, Witbier

Cider

 

Anwendung der White Labs PurePitch Hefe:

White Labs PurePitch Flüssighefen sind zugabefertig und können der Würze direkt beigemischt werden. Alternativ ist eine Herführung mittels Starter ebenfalls möglich, jedoch nicht zwingend nötig.

Alle weiteren Details zu Anwendung sowie Dosierung dieser Hefe und wie man einen Starter ansetzt, erfährst du in unserer pdf-Datei "White Labs PurePitch Flüssighefen Anwendungshinweise", die du unten im Download-Bereich dieser Seite ansehen oder herunterladen kannst.

 

Hinweise:

  • Zutaten: Reine, gentechnikfreie Hefe und/oder Bakterien in einer vorsterilisierten Lösung aus Wasser, Gerstenmalz, Aminosäuren und Spurenelementen kultiviert
  • Hergestellt in den USA.
  • Bei 4° C lagern.
  • Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

 

 

Mehr Infos und Wissenswertes rund um das Thema Bierhefe kannst du hier nachlesen: Hefe-Infos

Hefeeigenschaft

obergärig
Flüssighefe
White Labs

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