Zymoferm BEST WEST USA Trockenhefe og

Die klassische obergärige amerikanische Ale-Hefe schlechthin. Der Liebling der "American Craft Brewer", auch wegen ihrem hohen Vergärungsgrad.

Sie erzeugt einen außergewöhnlich sauberen Geschmack, sodass sich der Hopfen (Bittere und Aroma) völlig durchsetzen kann. Sie ist also das "Non-Plus-Ultra" für alle "hopfigen" Biere, wobei hier nicht etwa hochgehopfte Biere gemeint sind, sondern solche, die vom Hopfen-Aroma leben, egal ob "schlank" oder "vollmundig".

Geeignet für das Brauen von: American Style Pale Ales, American Style IPA's, sonstigen India Pale Ales, Ambers, Browns, Double IPA's, Imperial Stouts, Gewürz- und Fruchtbieren und vielen anderen Bieren.

Hefe-Art: obergärig

Gebinde-Einheit: 7 gr. (für 20 - 25 Liter Anstellwürze)

Vergärungsgrad: hoch

Flockungsvermögen: mittel -hoch

Handling: Streuen Sie die Hefe direkt in die Würze und verfahren Sie wie gewohnt weiter

Gärbereich: 18 - 23 ° C (für spezielle helle Lagerbiere)
21 - 32 ° C (für obergärige Biere jeder Art)

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern

Haltbarkeit: Bis 12 Monate und länger, da luftdicht versiegelt und lebensmitteltauglich schutzbegast.



Trocken-Bierhefe



Lebensmittelrechtliche Hinweise und Erklärungen zum Produkt:



Ursprungsland: Großbritannien



Allergenkennzeichnung



Keine Allergene



Zutaten

Trocken-Bierhefe

Nährwertangaben

Keine Informationen für dieses Produkt notwendig und vorgesehen