Zymoferm DUNKEL, BRAUN, RAUCHBIER Flüssighefe ug

Artikel-Nummer: Z008;22
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Zymoferm DUNKEL, BRAUN, RAUCHBIER Flüssighefe untergärig

 

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  • Achtung bei Feiertagen: An den zwei Tagen vor dem Feiertag werden keine Zymoferm-Flüssighefen versendet.
  • Bitte plane diesen Rhythmus bei deiner Bestellung ein.
  • Der Versand von Flüssighefen erfolgt nur innerhalb Deutschlands.

 

Zymoferm DUNKEL, BRAUN, RAUCHBIER ist eine zugabefertige untergärige Bierhefe. Sie begeistert im unteren Temperaturbereich um die 10° C durch ihre saubere und neutrale Eigenschaft. Hiermit ist sie hervorragend für Dunkel-, Braun- oder Rauchbiere geeignet. Bei Kälte in der Lagerung zeigt sie ein starkes Absetzverhalten.

 

  • Hefe-Art: untergärig
  • Hefe-Führung: mikrobiologisch reine Betriebshefe
  • Temperaturbereich: 8 - 12° C
  • Vergärungsgrad: ca. 81%
  • Dosierung: ca. 1000 ml Flüssighefe für 100 Liter Bier
  • Gebinde-Einheit: ca. 1000 ml

 

Empfohlen für:

Dunkel, Braunbier, Rauchbier, dunkle Lagerbiere

 

Anwendung:

Vor Gebrauch vorsichtig schwenken bis die Hefe homogen ist, anschließend auf Anstelltemperatur bringen. Dann die Hefe direkt in die Anstellwürze geben und gut aufziehen (belüften).

Zymoferm DUNKEL, BRAUN, RAUCHBIER Flüssighefe untergärig

 

Hinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:

  • Vorsicht! Der Behälter steht bei Auslieferung unter Druck.
  • Flüssighefe im Kühlschrank aufbewahren, bei leicht aufgedrehtem Verschluss.
  • Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.
  • Zymoferm Flüssighefe ist ab Versand max. 14 Tage haltbar

 

Lebensmittelhinweise:

  • Kann Getreide-Gluten (von Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel etc.) enthalten.
  • Herkunftsland: Deutschland

Hefeeigenschaft

untergärig
Flüssighefe
Zymoferm

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