Zymoferm GERMAN WHEAT Trockenhefe og

Artikel-Nummer: 6-13700;0
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100 Gramm = 31,14
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Eine Weizenbier/Weißbier-Hefe im klassischen German-Style.

Bringt vollmundige und fruchtig-estrige Noten, wie auch unterschwellige Vanille-, Pfirsich- und Bananen-Aromen ins Bier, mit einem lang anhaltenden körperreichen Nachtrunk und einem angenehm seidenweichen Mundgefühl.

Geeignet für das Brauen von: Hefeweizen/Weißbier, Kristall-Weizen, Dunkel-Weizen, Weizenböcken usw.

Hefe-Art: obergärig

Gebinde-Einheit: 7 gr. (für 20 - 25 Liter Anstellwürze)

Vergärungsgrad:mittel

Flockungsvermögen: niedrig/gering

Handling: Streuen Sie die Hefe direkt in die Würze und verfahren Sie wie gewohnt weiter

Gärbereich: 18 - 26 ° C (für spezielle helle Lagerbiere)
21 - 32 ° C (für obergärige Biere jeder Art)

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern

Haltbarkeit: Bis 12 Monate und länger, da luftdicht versiegelt und lebensmitteltauglich schutzbegast.



Trocken-Bierhefe



Lebensmittelrechtliche Hinweise und Erklärungen zum Produkt:



Ursprungsland: Australien



Allergenkennzeichnung



Keine Allergene



Zutaten

Trocken-Bierhefe

Nährwertangaben

Keine Informationen für dieses Produkt notwendig und vorgesehen

Hefeeigenschaft

obergärig
Trockenhefe
Zymoferm

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