Drucktank BREW MONK U60 UNITANK 50 Liter

Druckgärtank BREW MONK^TM U60 UNITANK 50 Liter

Druckgärung in Perfektion! Das geht auch daheim in deinem Hobby-Gärkeller. Unter Druck vergären im eigenen Edelstahl-Druckgärbehälter mit dem vielseitigen BREW MONK^TM UNITANK.

Der BREW MONK^TM U60 UNITANK ist ein druckbeständiger Gärtank aus Edelstahl. Gärung, Lagerung und Karbonisierung können alle im selben Behälter – im geschlossenen System – stattfinden. Das bedeutet weniger Umfüllen, geringeres Kontaminations- und Oxidationsrisiko und weniger Reinigungsaufwand für dich.

Der BREW MONK^TM U60 hat ein Gesamtvolumen von 60 Litern (bis zum Deckel) und ist für eine Gärmenge von 50 Litern geeignet. Er hat einen Konus-Boden für die optimale Hefesedimentation und eine doppelwandige Kühlhülle. Die Tankwand ist 1,5 mm dick und daher besonders robust. Die Gärung ist unter Druck bis zu 1 bar (15 PSI) möglich. Alle Öffnungen und Anschlüsse des Fermenters sind aus dem Tri-Clamp-System. Dadurch bist du sehr flexibel, wie du die Anschlüsse nutzen willst.

Du willst mehr Kontrolle und einen saubereren Prozess während der Gärung? Dann ist der druckfeste Gärtank BREW MONK^TM U60 UNITANK genau richtig. Du als Hobbybrauer profitierst von dieser kostengünstigen Komplettlösung und erzielst letztendlich reinere Biere mit besserem Geschmack.

Gär-Drucktank BREW MONK^TM UNITANK – Beschreibung & Vorteile

Überzeuge dich vom benutzerfreundlichen Design und der hochwertigen Verarbeitung des Brew Monk^TM Unitank.

Kurzer Steckbrief BREW MONK^TM U60 UNITANK:

• Fassungsvermögen (vergärbares Volumen): 50 Liter
• Gesamtvolumen bis zum Deckel: 60 Liter
• Tankdurchmesser: ca. 429 mm
• Gesamt-Abmessungen: ca. 1100 x 450 x 450 mm (Höhe x Breite x Tiefe)
• Maximaler Betriebsdruck: 1 bar / 15 PSI

Hier kannst du alle Merkmale des BREW MONK U60 UNITANK genauer kennenlernen…

Tankoberseite:

Die nach oben gewölbte Tank-Oberseite ist fest und nahtlos mit dem Tank-Korpus verschweißt. In der Oberseite des U60 Gärtanks befindet sich mittig eine große Öffnung (Ø ca. 195 mm bei ca. 218,5 mm Flasch- Ø) – groß genug z.B. für Reinigungsarbeiten. Der passende Deckeleinsatz ist mit zwei Tri-Clamp Anschlüssen versehen, welche du individuell nutzen kannst. Zum Beispiel kannst du darin den mitgelieferten Gärspund einsetzen, solange du drucklos vergärst. Außerdem enthält der Deckeleinsatz ein Ventil, welches Druck über 1 bar automatisch ablässt. Das sorgt für Sicherheit, wenn dein Tank unter Druck steht.

Am Rand hat die Tankoberseite zudem eine weitere, kleinere Öffnung (Ø ca. 64 mm). An dieser ist ein abnehmbares CO2 Ventil (Ball-Lock-Anschluss) angebracht. Darüber kannst du CO2 ins Tankinnere zuführen. Stattdessen kann dort optional z.B. ein Hop-Drop-Kit montiert werden.

Alle Öffnungen/Anschlüsse im Deckel haben jeweils einen Tri-Clamp Flansch (genaue Maße siehe "Details"). Dadurch kannst du sie auch anderweitig nutzen, als es der Standard-Lieferumfang des Sets vorsieht, oder mit passendem optionalem Zubehör nachrüsten. Ganz nach deinen Wünschen.

Doppelwandige Kühlhülle:

Der Tankzylinder ist doppelwandig konstruiert. Seitlich an der doppelwandigen Kühlhülle befinden sich zwei Tri-Clamp-Anschlüsse (einer oben, einer unten). Dort können die Kühlleitungen z.B. eines Glykolkühlers (im Lieferumfang nicht enthalten) montiert werden. Das bietet den Vorteil einer sicheren, hygienischen Kühlung ohne Infektionsrisiko und mit großer Kühlfläche.

Bodenkonus:

Der Boden in Konusform (=kegelförmig) hat mit seinem spitzen 60° Winkel die ideale Form, damit die Hefe im Gärverlauf perfekt absinken und sich unten absetzen kann.

Zum Abschießen/Ernten der abgesetzten Hefe gibt es am unteren Ende ein sog. Schnellablassventil (Tri-Clamp Scheibenventil Ø ca. 50,48 mm). Dieser Ausgang eignet sich auch ideal zum Ablassen während der Reinigung.

Im oberen Bereich des Bodenkegels befindet sich eine Tri-Clamp-Öffnung mit transparenter Abdeckkappe. Diese ermöglicht dir Einblick in den Tank zur Gärüberwachung während des Betriebs.

Um im Gärprozess Proben entnehmen zu können, hat der Brew Monk Unitank ein Probeentnahmeventil im oberen Konusbereich. Etwas weiter unterhalb ist zusätzlich ein Abfüllventil mit Absperrhahn und 13mm-Schlauchtülle positioniert, um direkt abfüllen zu können. Beide Ventile werden per Tri-Clamp-System am Gärbehälter montiert.

Standbeine:

Für die optimale Stabilität und Standfestigkeit sorgen vier stabile Beine. Diese werden zusätzlich fixiert durch eine dazwischen angebrachte, verstärkte Bodenplatte. Die vier Füße sind in der Höhe verstellbar, sodass in jedem Fall ein waagerechter Stand ermöglicht wird.

Material:

Der Gärtank BREW MONK UNITANK besteht aus rostfreiem Edelstahl. Außen hat er einen optisch ansprechenden, matten Edelstahl Look. Die Oberfläche im Tankinneren ist nahtlos und hochglänzend, was die Reinigung vereinfacht und hygienische Standards garantiert. Die Tankwand von Edelstahlkorpus und -konus ist 1,5 mm dick und hält einem Druck von bis zu 1 bar / 15 PSI stand.

Weitere Vorteile:

Ein digitales Thermometer ist im Lieferumfang enthalten. Dessen Sonde wird in das dafür vorgesehene Schutzrohr (Thermowell) eingesteckt, welches ins Behälterinnere reicht. Dadurch hast du deine Gärtemperatur immer im Blick.

Der druckbeständige Brew Monk^TM Unitank wurde in Belgien entwickelt. Der Hersteller gibt eine Garantie von 3 Jahren auf das Produkt.

Druckgärtank BREW MONK^TM U60 UNITANK 50 Liter – Lieferumfang

Im Lieferumfang enthalten:

• 1x Drucktank BREW MONK U60 UNITANK 50 Liter
  inkl. div. Tri-Clamp Öffnungen & Anschlussteile (siehe Reiter "Details" oder Bedienungsanleitung im Bereich "Downloads"), Gärspund, Thermowell, Digitalthermometer (inkl. Batterie), Bodenplatte, verstellbare Füße

Weitere Pluspunkte:

Der Brew Monk^TM U60 Gärtank hat 3 Jahre Herstellergarantie. Seine Bedienungsanleitung ist in mehreren Sprachen verfügbar (siehe auch im Bereich "Downloads"). Tipp: Bedienungsanleitung immer zur Hand – scanne einfach den QR-Code auf der Rückseite deines Brew Monk^TM Gärbehälters.

Was braucht man zusätzlich?

• Wir empfehlen dir, gleich zum Start jeweils 3 Stück 1,5" Tri-Clamp Blinddeckel + Dichtung + Klemme mitzubestellen. Diese sind für die Gärspundöffnung + für die Kühlleitungsanschlüssse im Standard-Lieferumfang des Herstellers nicht enthalten.
• Je nach deinen Bedürfnissen ggf. weitere Tri-Clamp-Bauteile zum Anschließen an die vorhandenen Setbestandteile, z.B. unten am Scheibenventil oder am Kühlmantel.
• Wenn du den Tank mit Druck beaufschlagen willst, funktioniert das Zuführen von CO2 am einfachsten per CO2 Kupplung (NC/JOLLY-Version) plus anschlussbereiter CO2-Schlauch (Artikel-Nr. 4-167-13). Außerdem brauchst du eine CO2-Quelle (z.B. Kohlensäureflasche) und deinen dazu passenden Druckminderer.
• Ggf. weiteres optionales Zubehör, je nach deinen individuellen Nutzungswünschen.
• Und damit die Gärung überhaupt ablaufen kann, brauchst du natürlich Bierhefe, wovon du hier im Braupartner Onlineshop eine große Auswahl vorfindest.