SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL 4,2 kg
23,90 €
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- Obergärig
- Dunkler Weizenbock
- Sudcraft® Weizenbier Serie
Weizenbier-Brauset SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL obergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 22 Liter Bier
Mit dem WEIZENBOCK DUNKEL Bierkit kann ein dunkler Weizenbock nach bayrischer Art, mit angenehm fruchtigen Noten und milder Hopfung hergestellt werden. Der dunkle Weizenbock hat ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Weizenmalz und Gerstenmalz. Im Abgang ist er angenehm weich, ansonsten prickelnd, stark und spritzig.
Der Malzextrakt SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL ist fertig gehopft. Das mitgelieferte Farbebier sorgt für den typisch dunklen Farbton. Außerdem gehören 1,2 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Weißbier-Trockenhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 22 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL im Überblick:
Aus der SudCraft® Weizenbier Serie
- Bierstil: Weizenbock
- Würzefarbe: ca. 68 EBC
- Alkoholgehalt: ca. 6-6,5 % Vol.
- Hefe-Art: obergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 18-25° C
- Ergibt ca. 20-25 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt WEIZENBOCK DUNKEL 3 kg
- 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL 1,2 kg
- 1x Farbebier 100 ml
- 1x Obergärige Weißbier-Trockenhefe 7g
- 1x Brauanleitung
| Art des Extraktsets: | Comfort Kit |
|---|---|
| Hefeart: | obergärig |
| Marke - Gehopfter Malzextrakt: | SudCraft |
SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
SudCraft WEIZENBOCK DUNKEL Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 3 kg
Zutaten:
Flüssiger Malzextrakt (Weizen, Gerste – glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.328 kJ / 313 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 70,5 g |
| davon Zucker | 44,4 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 0,03 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE HELL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Farbebier
Hergestellt in Deutschland. Rohstoffherkunft: DE/NL/UK/BE.
Nettofüllmenge: 100 ml
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Im Produkt kann Weizen enthalten sein.
Zymoferm GERMAN WHEAT Trockenhefe obergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | Tel. +49 (0) 9367 - 988784-0 | info@braupartner.de
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