Zymoferm DARK'N STRONG ALE Trockenhefe og MHD-Ware

Trotzdem noch gut: Zymoferm DARK'N STRONG ALE Trockenhefe obergärig

Nach dem Motto "Trotzdem noch gut" bieten wir hier ein Produkt an, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) kurz bevor steht oder bereits überschritten ist. Das MHD des Produktes findest du oben auf dieser Seite, unterhalb des Produktnamens.

MHD-Ware: Zymoferm DARK'N STRONG ALE Trockenhefe og

Die obergärige Zymoferm DARK'N STRONG ALE Trockenhefe ist mit ihrer neutralen Aromatik bestens geeignet für jede Art von Ales, bei denen der Malz- und Hopfencharakter im Vordergrund steht. Durch ihre hohe Alkoholtoleranz kann die DARK'N STRONG ALE Hefe auch gut für Starkbiere wie IPA, Barley Wines, Imperial Porter/Stout usw. eingesetzt werden.

• Hefe-Art: obergärig
• Temperaturbereich: 18-22°C
• Vergärungsgrad: 70-75%
• Absetzverhalten: mittel
• Dosierung: 7g Trockenhefe für 20-25 Liter Bier
• Packungsinhalt: 7g

Empfohlen für:

Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Bitter, Brown Ale, Barley Wine

Anwendung:

Beutelinhalt 1-2 Stunden vor Verwendung der Hefe in sterile Würze oder Zuckerlösung (maximal 25° C) einrühren und quellen lassen. Temperatur auf Anstelltemperatur anpassen und den Sud nach der Hefegabe gut aufziehen (belüften).

Hinweise:

• Zutaten: Trockenbierhefe aus Saccharomyces cerevisiae, Emulgator Sorbitanmonostearat
• Herkunftsland: Großbritannien
• Unter Schutzatmosphäre verpackt.
• Kühl und trocken lagern.
• Mindesthaltbarkeit siehe oben auf dieser Seite, unterhalb des Produktnamens.

Solange der Vorrat reicht.

Mehr Infos und Wissenswertes rund um das Thema Bierhefe kannst du hier nachlesen: Hefe-Infos

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