MattMill PROFESSIONAL 120: Schrotmühle für kleine Brauereien
Innovation trifft Handwerkskunst: Die perfekte Malzmühle für kleine Brauereien, die nach Effizienz und Qualität suchen.
Willkommen zur Zukunft des Bierbrauens! Die MattMill PROFESSIONAL 120 ist eine vollkommene Neuentwicklung aus dem Hause MattMill Maschinenbau. Erdacht, entwickelt und hergestellt in Deutschland. Diese elektrische Schrotmühle setzt neue Maßstäbe für (Craft-) Brauereien mit Sudgrößen von 1-10 hl. Innovativ, effizient, bedienerfreundlich und zuverlässig – diese Malzmühle überzeugt auf ganzer Linie.
Effizient, bedienerfreundlich, zuverlässig – die MattMill PROFESSIONAL 120 Schrotmühle
Das klare, moderne Design der MattMill PROFESSIONAL 120 Zweiwalzenmühle vereint Ästhetik und Funktionalität. Das staubfreie Gehäuse besteht zu 100% aus hygienischem Edelstahl (E-Komponenten ausgenommen). Der werkzeuglose Zugang ermöglicht eine leichte Reinigung, während Sicherheit und Lebensmittelechtheit ebenfalls jederzeit gewährleistet sind. Aus robusten Materialien gefertigt und hochwertig verarbeitet ist die MattMill PROFESSIONAL 120 eine langlebige und nachhaltige Schrotmühle für die zeitgemäße professionelle Kleinbrauerei.
Serienausstattung für höchste Ansprüche:
Die Schrotmühle ist mit einem großen, stabilen Einfülltrichter mit einem Fassungsvermögen von 55 Litern ausgestattet. Der Edelstahl-Trichter verfügt über einen Eingriffschutz, einen Magnetabscheider sowie einen Absperrschieber zum Unterbrechen des Schrotvorgangs. Der Trichter ist leicht abnehmbar und elektrisch gesichert.
Für die sichere Befestigung an der Wand, die leichte Montage und eine ergonomische Platzierung der Mühle sind stabile Wandkonsolen enthalten.
Direktantrieb für reibungslosen Betrieb:
Der hygienisch gekapselte Direktantrieb der MattMill PROFESSIONAL 120 ist durchzugsstark und gleichzeitig sehr leise im Betrieb sowie seidenweich im Lauf. Die Schrotmühle überzeugt damit selbst bei schwierigem Schrotgut und feinster Einstellung. Aus allen Start- und Betriebsbedingungen läuft das Gerät zuverlässig an. Der Direktantrieb ist dabei verschleißfrei plus wartungsfrei.
Massive Walzen für sensationelle Schrotqualität:
Die massiven Walzen aus INOX-Messerstahl sind hoch verschleißfest und robust und laufen vollsynchron. Die neuartig kannelierte Walzenoberfläche sorgt für eine saubere Zerkleinerung ohne Scherkräfte, Zerreiben oder Zerhacken. Das Ergebnis: sensationell gut erhaltene Spelzen, selbst bei minimalem Walzenabstand. Die resultierende ausgewogene Schrotqualität ist hervorragend und jederzeit reproduzierbar. Dank der MattMill PROFESSIONAL 120 macht somit auch der spätere Läutervorgang Spaß und liefert optimale Ergebnisse.
Schnellverstellung & Tri-Clamp Anschluss für maximale Flexibilität:
Es dauert nur eine Sekunde: Werkzeugfrei und mit zwei Fingern lässt sich der Walzenspalt in 19 exakten Stufen einstellen und fixieren. Das funktioniert auch im befüllten Zustand oder während des Betriebs. Die Stufen für den Walzenspalt reichen von ca. 0,15 mm bis 1,5 mm.
Am Auslass der MattMill PROFESSIONAL 120 befindet sich ein Tri-Clamp Stutzen, welcher flexible Anschlussmöglichkeiten bietet und die Mühle auch von unten her eingriffsicher macht. Darüber hinaus ermöglicht er einen staubfreien und hygienischen Auslass.
Die Leistung der MattMill PROFESSIONAL 120 Schrotmühle überzeugt!
Schrotleistung:
Die tatsächliche Schrotleistung ist abhängig von der Einstellung der Mühle sowie der Art des Malzes. Hier ein paar Beispiele, die überzeugen:
- ca. 80 kg/h Pilsner Malz bei feinster Einstellung
- ca. 160 kg/h Pilsner Malz bei grober Einstellung
- bis >200 kg/h Weizenmalz
Deine Vorteile mit der MattMill PROFESSIONAL 120 Malzmühle:
Effizienz steigern
Wartungsaufwand reduzieren
Gleichbleibende, reproduzierbare Qualität fördern
Malzmühle MATTMILL PROFESSIONAL 120 – Lieferumfang
Serienausstattung – Im Lieferumfang enthalten:
- Malzmühle MattMill PROFESSIONAL 120 mit elektrischem Direktantrieb
- Edelstahl-Trichter 55 Liter
- Auslassstutzen mit Tri-Clampanschluss
- Konsolen für die Wandmontage
Bestelle jetzt deine MattMill Professional 120 in der Serienausstattung direkt hier im Braupartner-Onlineshop.
Optionale Zusatzausstattung auf Anfrage:
- Ständerwerk: aus Edelstahl, solide und stabil, auf Wunsch auch fahrbar
- Sackspannvorrichtung: innovative Einhandbedienung, staubarm und praktisch
- Spezialtrichter: mit noch größerem Volumen, z.B. 110 Liter
- Tischkonsole nach Wunsch
Kontaktiere uns vor dem Kauf für ein individuelles Angebot mit deinem gewünschten Extrazubehör.
Die MattMill PROFESSIONAL 120 ist nicht nur eine Malzmühle, sondern ein unverzichtbares Werkzeug für Braumeister, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellen. Optimiere deinen Brauprozess und sichere dir jetzt deine innovative Schrotmühle für erstklassige Ergebnisse.
