Zymoferm WEISSBIER-HEFE II Flüssighefe og

Artikel-Nummer: Z034;0
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Zymoferm WEISSBIER-HEFE II Flüssighefe obergärig

 

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Zymoferm WEISSBIER-HEFE II ist eine zugabefertige obergärige Weißbierhefe. Die Flüssighefe erzeugt eine feine obergärige Aromabildung (Bananenaroma) sowie eine feine Hefetrübung.

 

  • Hefe-Stamm / Artikel-Nr.: Z034
  • Hefe-Art: obergärig
  • Hefe-Führung: mikrobiologisch reine Betriebshefe
  • Optimale Gärtemperatur: 18 - 22° C
  • Dosierung: ca. 200 ml Flüssighefe für 20 Liter Bier
  • Verschiedene Gebinde-Einheiten erhältlich: von ca. 200 ml bis ca. 5 Liter

 

Empfohlen für:

Typisch bayrische Weizenbiere

Weizenbock

Leichtes Weizen, dunkles Weizen

Kristallweizen

Zymoferm WEISSBIER-HEFE II Flüssighefe obergärig

 

Hinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:

  • Flüssighefe im Kühlschrank aufbewahren.
  • Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.

 

Lebensmittelhinweise:

  • Kann Getreide-Gluten (von Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel etc.) enthalten.
  • Herkunftsland: Deutschland

Hefeeigenschaft

obergärig
Flüssighefe
Zymoferm

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