Braumeister 200 Liter

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Artikel-Nummer: 45200;0
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Beschreibung
Details

Speidel Braumeister 200 Liter

Ins professionelle Bierbrauen einsteigen kannst du mit dem Speidel Braumeister 200 Liter. Er ist mit seinen 2 Hektoliter pro Sud von den großen Braumeister-Brauanlagen die kleinste Ausführung und bietet viel Komfort. Mit seinen kompakten Abmessungen findet er auch in kleineren Brauereien Platz.

Braumenge: 200 Liter fertiges Bier (Normalbier) = ca. 230 Liter Bierwürze
Maximale Malzmenge: 42 kg
Höhe: 210 cm
Breite: 90 cm
Länge: 136 cm

Der 200 Liter Braumeister von Speidel ist eine automatische Bierbrauanlage. Seine Brausteuerung fährt alle Programmphasen vollautomatisch ab und führt dich Schritt für Schritt durch den Brauprozess. Maischen, Läutern, Hopfenkochen und Würzekühlen laufen alle im selben Gerät ab, ganz ohne Umfüllen. Du kannst deine Wunschrezepte vorher einprogrammieren. Sobald du dann das Autoprogramm startest, werden Zeiten und Temperaturen exakt durchlaufen. Über das Touch-Display bist du immer über den Braufortschritt im Bilde. Durch das integrierte WLAN stellst du die Verbindung mit der MySpeidel-Plattform auf deinem Smartphone oder ähnlichem Gerät her.

Auch bei den großen Braumeistern durchmengt die automatisch angesteuerte Pumpe das Wasser-Malzschrot-Gemisch im Kreislauf von unten nach oben. Dies erfolgt durch eine spezielle Technik, wodurch kein Anbrennen der Maische möglich ist. Die Pumpe ist regelbar über die Drehzahl oder über den Druck.

Für den unkomplizierten, kleckerfreien Läuterprozess wird das eingesetzte Malzrohr mit Hilfe des angebauten Hebekrans nach oben gekurbelt. Die Flüssigkeit kann so in den Kessel abtropfen und ist nach nur kurzer Zeit zum Hopfenkochen bereit.

Nach abgeschlossenem Kochprozess kannst du den am Gerät angeschweißten Doppelmantel zur Kühlung nutzen. Die Anschlüsse aus dem Gardenasystem sorgen währenddessen für Wasserzufuhr und -ablauf.

Erfahre noch mehr über den #Braumeister: Weitere Infos zum Speidel Braumeister

#Braumeister 200 Liter kaufen

Wenn du dich für den 200 Liter Braumeister entscheidest, profitierst du von folgenden Speidel-Vorteilen:

Anwendung & Betrieb:

Große, mobile Bierbrauanlage mit überschaubarem Platzbedarf
Patentierte Malzrohrtechnik mit schonendem Pumpvorgang von unten nach oben für effektive Extraktauswaschung ohne Anbrennen
Erleichtertes Anheben des Malzrohrs mittels angebauter Aushebevorrichtung
Hochgenaue Temperaturmessung
Drucksensorgesteuerte Pumpenregelung
Integrierter Doppelmantel für die hygienische Würzekühlung
5" Touchscreen
Regelmäßige Softwareupdates über integriertes Wifi-Modul
Digitale MySpeidel Plattform

Material & Verarbeitung: