Buch "Bier selbst gebraut" Klaus Kling

Buch "Bier selbst gebraut" Klaus Kling

Zahlreiche Tipps und Infos zum Thema Bier selber brauen gibt dieser Klassiker unter den Hausbrau-Lektüren. Erstmals erschienen im Jahr 1998, liegt das Buch "Bier selbst gebraut" von Klaus Kling mittlerweile in der aktuellen, 6. Auflage des ökobuch Verlags vor.

Detailliert beschrieben und anschaulich bebildert präsentiert dieses Buch alles Wissenswerte für (angehende) Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer. Brautheorie und Braupraxis werden verständlich erklärt und vermittelt.

Folgende Bereiche werden ausführlich behandelt:

• Zutaten, die man zum Bierbrauen braucht
• Utensilien und Arbeitsgeräte für Hausbrauer
• Verschiedene Braumethoden
• Schritt für Schritt zum eigenen Bier zuhause

Eine Übersicht der wichtigsten Fachbegriffe sowie ein Stichwortverzeichnis erleichtern Laien den Einstieg in die Thematik. Außerdem erfährt man etwas zu Biergeschichte und Biersachkunde. Mit seinen 100 Bierrezepten aus aller Welt bleibt das Buch dauerhafter Begleiter und kompaktes Nachschlagewerk für alle, die zuhause selbst Bier brauen.

Der Autor Klaus Kling, geboren 1953, ist seit Ende der 1980er Jahre begeistert vom Hobbybrauen. Den Braupartner Versandhandel mit Produkten für Haus- und Hausbrauer startete er 1992 als einer der Pioniere auf diesem Gebiet in Deutschland und war Inhaber bis 2018. Sein Wissen über das Bierbrauen hat er sich hauptsächlich im Selbststudium angeeignet und wiederum zur Entwicklung neuer Produkte für den Hobbybraubereich genutzt.

• Vollständiger Titel: Bier selbst gebraut
• Autor: Klaus Kling
• Verlag: ökobuch Verlag GmbH
• 6. Auflage 2022, überarbeitet und erweitert
• Seitenanzahl: 256
• Größe: 17,5 cm x 24,5 cm
• Umschlag: Hardcover
• ISBN: 978-3-947021-27-7