CARAAROMA® Malz ungeschrotet

Artikel-Nummer: 10-205A-UGS;0
Versandgewicht: 1,20 kg
  • Farbstärke: 350-450 EBC
ab Menge Preis je 1 Kilogramm
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Grundpreis: 1 Kilogramm = 2,95
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Weyermann® CARAAROMA® Malz ungeschrotet

 

Du bestellst hier das CARAAROMA® Malz, ein dunkles Karamellmalz zum Bier brauen. CARAAROMA® ist eine geschützte Marke der Mälzerei WEYERMANN®.

Du erhältst das CARAAROMA® Malz ungeschrotet und kannst deine gewünschte Menge frei auswählen. Ab 1 Kilogramm sind immer 0,5kg-Schritte möglich.

Du benötigst das Malz geschrotet oder in kleineren oder größeren Gebinde-Einheiten? Das CARAAROMA® Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an:
CARAAROMA® Malz geschrotet – freie Mengenwahl
CARAAROMA® Malz 100g-Pack geschrotet
CARAAROMA® Malz 100g-Pack ungeschrotet
CARAAROMA® Malz 25kg-Sack ungeschrotet

 

Spezifikation – CARAAROMA® Malz:

Farbstärke Würzefarbe: 350-450 EBC
Zugabe zur Schüttung: Bis zu 15 %
Wasser: Max. 7,0 %
Eiweiß: -

 

Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.

 

Das CARAAROMA® Malz ist ein dunkles Karamellmalz aus der Mälzerei WEYERMANN®. Der Einsatz von CARAAROMA® beim Bierbrauen intensiviert das Malzaroma und erzeugt Noten von gerösteten Nüssen, dunklem Karamell und getrockneten Früchten. Die Bierfarbe wird dunkler und rötlich.

 

Einsatz für:

Braunbiere, Amber Biere, dunkle Lagerbiere, Bockbiere, Märzen, Mai-Bock, Oktober Bier, Stouts, Porters, Dark Ales

 

Erfolg/Zweck:

  • Erhöhung der Vollmundigkeit
  • Dunklere, rötliche Bierfarbe
  • Intensivierung des Malzaromas

 

Aroma:

Geröstete Nüsse, dunkles Karamell, getrocknete Früchte

 

Aufbewahrung & Haltbarkeit:

Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.

Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

 

Lebensmittelhinweise:

Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.
Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.
Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.

Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: Deutschland, EU

Zutaten: Gerste (glutenhaltig), Wasser

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.

Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | info@braupartner.de

Hinweise zur Mälzerei:
Diese Malzsorte stammt aus folgender Mälzerei:

Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG | Brennerstraße 17-19 | DE-96052 Bamberg | info@weyermann.de

Wir wiegen, verpacken und etikettieren deine individuell bestellte Menge.

Allgemein

Freie Mengenwahl

Malzeigenschaft

ungeschrotet
Gerste

Malztyp

Spezialmalz
Karamellmalz

Herkunft

Deutschland

Verlässliche & kompetente Beratung
vor und nach dem Kauf
Schneller Versand & Lieferung innerhalb von drei Tagen
Bequem bezahlen über Kreditkarte, PayPal und Amazon Pay
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