Mangrove Jack’s M02 CIDER Trockenhefe og

Diese Hefe produziert viel fruchtige Ester-Aromen und verleiht somit dem Apfel-Cider/Most einen wunderbaren Geschmack und kitzelt dem zu vergärenden Saft wirklich das volle Frucht-Potenzial raus, welches letztlich dazu beiträgt einen schmackhaften und erfrischenden Apfelwein oder Most herzustellen.

Wird von vielen Craft Beer-Brauern auch für fruchtig schmeckende "Weizenbiere" verwendet.

Ansonsten geeignet für das Brauen von:

Apfelweinen und Fruchtweinen jeder Art. Auch zur Herstellung von Apfel-Sekt, wenn Nachgärung wie beim Bierbrauen geschieht. Sicher auch mal ein Experiment mit einem Biersud wert. Diese Hefe wird bei einer Gose garantiert überzeugen, schon allein wegen der fruchtigen Note.

Hefe-Art: obergärig
Gebinde-Einheit: 10 gr. (für 15 - 25 Liter Most)
Vergärungsgrad: hoch
Flockungsvermögen: mittel
Handling: Streuen Sie die Hefe direkt in den Most und verfahren Sie wie gewünscht weiter
Gärbereich: 18 - 24 °C
Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Haltbarkeit: Bis 12 Monate und länger, da luftdicht versiegelt und lebensmitteltauglich schutzbegast.



Trocken-Bierhefe



Lebensmittelrechtliche Hinweise und Erklärungen zum Produkt:



Ursprungsland: Australien/UK



Allergenkennzeichnung



Keine Allergene



Zutaten

Trocken-Bierhefe

Nährwertangaben

Keine Informationen für dieses Produkt notwendig und vorgesehen